“告别贫穷、走出温饱，本来可以‘衣食无忧’了，但还是有‘忧’，而且忧虑重重。为什么？食品不安全！”全国“两会”上，政协委员以“三鹿奶粉事件”为例，对我国食品行业进行了深刻剖析，呼吁对食品行业加强法律监管和制度配套，对社会进行道德诚信的重塑。
“《食品卫生法》，需配套制度建设”。全国政协委员、省社科院院长宋林飞委员呼吁，“食品安全问题关系到百姓的生活质量，而且与百姓的生命息息相关。因此，必须依法加强对食品质量安全的监管，防止食品安全事故，切实保障百姓的身体健康。”
宋林飞委员说，我国《食品卫生法》即将开始实施，但这一法规的落实，还需要配套的制度建设。针对目前食品安全监管职责不到位的问题，应进一步细化该法规定的监管部门职能，将食品安全进行全过程控制，将食品安全监管覆盖到“农田到餐桌”整个食品链。关键是要落实监管责任，不留任何空隙。
“三鹿奶粉事件在国内外造成了巨大的恶劣影响，就其本质而言，其实是长期以来诚信危机的一次爆发。”全国政协委员、台盟中央常委、南京医科大学教授孙南雄委员尖锐地指出。
孙南雄委员认为，现在急切需要有制度保证“以诚实守信为荣、以见利忘义为耻”的落实，必须通过法律法规加强对不诚信行为的惩戒，要以制度保证诚信教育的落实，要使不诚信者付出的代价远远超过因不诚信之所获。要加快信用立法进程,针对不同的行业，制定明确的信用标准。要逐步在全社会建立健全企业和个人的信用记录档案，并且能为公众所查询。
“一个社会能否真正和谐、一个国家能否长久治安，很大程度上取决于公民的诚信素质与诚信意识。在我们的社会中，造成诚信缺失现象的原因是多方面的，但诚信教育的不到位和表面化是一个不可忽略的重要方面。我们更要警惕法律制度、道德诚信的双重缺失。”孙南雄委员提醒。
