若患了结石病，医生总会叮嘱多喝水，少吃油炸。但到底哪种水能防治结石病呢?有资料表明，我国结石病患者已从上个世纪80年代中后期常见病比例的30%上升到目前的40%。结石病是一种“富贵病”。
这些年之所以患者增多，主要是大量的蛋白质、脂肪被吸入体内，胆固醇超饱和而沉淀。
目前夜生活频繁、爱吃夜宵、不吃早餐而诱发结石病的人越来越多。吃过夜宵后马上就回家睡觉，餐后产生的尿液就会全部储留在尿路中，不能及时排出体外。这样，尿液的钙含量不断增加，久之会形成尿结石。不吃早餐则会导致胆汁长期淤积在胆囊而与肠道形成结石。不少胆道外科医生还发现这样一个现象：愈到节日，结石发病人群愈是增加。不少人节日期间多吃大鱼大肉，暴饮与肥腻成了结石病的主要诱因。
在结石病患者中，男性是女性的二至三倍；且一般发病年龄在三十至五十岁之间，夏天最多。此外，没有适度运动、长坐办公室、费脑力者也较易罹患。
专家指出，预防结石病的方法很简单也很经济，除了规律饮食外，还要多喝水多吃蔬菜和多运动。多喝水可以增加排尿量，多运动则有利于促进肠道蠕动，这两种方法都有助于人体把代谢的废物排出体外。
但红茶绿茶、饮料、咖啡等却不易多喝，假若经常摄取咖啡、红茶、可乐等高草酸食物，并在一餐中食用大量的牛肉、羊肉等红肉，都会加速尿路结石的结晶形成或长大，最后变成危害人体的结石，再加上水分补充少、流汗量不多，会让尿路结石变得更大。矿泉水也不宜多喝，因为矿泉水里含有各种矿物质及微量元素，长期喝矿泉水也不妥。喝白开水、纯净水是最合理的护理方法。
