据广州市价格监测中心监测,受冷空气及阴雨天气影响,蔬菜价格一周来升幅17.88%。目前广州猪肉供应充足,受“瘦肉精”事件影响猪肉零售销量有所下降,价格轻微波动。
上周广州蔬菜综合平均零售价4.55元/公斤,比上期上升0.69元,升幅17.88%。受低温阴雨天气影响,本地鲜菜上市量大幅减少,市场鲜菜价格出现明显上升。监测显示,本地菜心、大芥菜、生菜、西洋菜和油麦菜等主要当家菜上升了四成。矮脚白菜、西生菜、菠菜、绍菜、芥兰等外来鲜菜亦有两成以上的涨幅。
目前广州猪源供应不成问题,交易量基本与2月底基本持平。零售市场鲜猪肉销量有所下降,价格亦有轻微下降,每公斤有皮上肉和瘦肉下降0.1元/左右,排骨基本维持原价不变。受国家大幅提高稻谷收购价等因素影响,大米价格略有上涨。