中投顾问产业研究中心数据显示，截止到2月28日，本制糖期（2008/09榨季）全国已累计产糖887.69万吨，累计销售食糖415.89万吨。其中，广西产糖563万吨，占到全国的63.4%。
截止2009年2月末，本制糖期全国已累计产糖887.69万吨（上制糖期同期产糖951.62万吨），同比下降6.7%，其中，产甘蔗糖800.27万吨（上制糖期同期产甘蔗糖837.33万吨）；产甜菜糖87.42万吨（上制糖期同期产甜菜糖114.29万吨）。截止2009年2月末，本制糖期全国累计销售食糖415.89万吨（上制糖期同期销售食糖506.18万吨），同比下降17.8%，累计销糖率46.85%（上制糖期同期53.19%），其中，销售甘蔗糖383.67万吨（上制糖期同期449.21万吨），销糖率47.94%（上制糖期同期为53.65%）；销售甜菜糖32.22万吨（上制糖期同期56.97万吨），销糖率36.86%（上制糖期同期为49.85%）。
截止到2月底，广西全区累计榨蔗4743万吨，同比增加72万吨；产混合糖563万吨，同比减少10万吨；产糖率11.87%，同比下降0.4个百分点；销糖272万吨，同比减少54万吨；产销率48.31%，同比下降8.59个百分点。
受去年初雨雪冰冻灾害以及台风、洪灾和今年干旱等因素的影响，广西甘蔗长势较差，出苗率及糖分偏低，产量总体下降。当前受金融危机和供需矛盾的双重冲击，广西的制糖业面临近十年来最严峻形势，糖市陷入低迷状态。
中投顾问食品产业研究部认为，广西制糖业有望快速复苏，原因如下：一是国家已经出台扩大内需措施；二是广西把制糖食品加工业作为全区七个千亿元产值的一个重要产业来打造和培育；三是国家和地方的食糖
