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芝麻油原料是“黑”还是“白”?

时间:2009/3/9 13:33:59 来源:上海商报

  连日来,记者在调查中发现,目前大卖场所销售的粮油食品基本上都能令人放心,但是在服务方面还存在许多不足,例如商品标签、导购人员的推介有时会对消费者产生一定程度的误导。在卢湾区打浦路某大型超市里,记者就发现了以上问题。

  在食用油特价区,有一种食用油的标牌上标着“野の茶油”。由于其中包含日语の,很容易地让人猜想该产品可能为日本进口商品,或是中日合资公司生产。但当记者仔细查看时,发现该产品其实是国产的“润心晶粹油茶籽油”,其原料产地、制造商乃至经销商都与日本扯不上任何关系。而且三款产品中只有一款的包装标识上明示:“产品以100%纯天然野生油茶籽为原料”,可该超市货架上的销售标签都统一写为“野の茶油”。

  在芝麻油商品柜,记者发现有两瓶同为“淘大”牌的芝麻油,一瓶标为执行国家标准,另一瓶却标执行企业标准。见记者拿着两瓶油正在思考什么,一旁的导购员走上前来,很热情地介绍“这是黑芝麻油,营养价值比白芝麻油更高。整个卖场只有这一种是黑芝麻油,其他厂家的都是白芝麻油。”

  据记者了解,目前市场上销售的芝麻油多数为白芝麻油,黑芝麻油的市场占有量很小,价格较高。所以,生产厂家都会在品名或配料表中突出标示为黑芝麻所榨制。然而那位导购员推荐的“全卖场唯一一种黑芝麻油”的产品包装上,记者并没有找到“黑芝麻”的标识,而在其他产品上也看不出是“白芝麻”为原料,那么导购员又是如何区分的呢?面对记者的疑问,她只是回答:“我干这一行当然知道。”“估计她是那个牌子的促销员吧。”身边消费者悄悄地提醒我们。记者认为,商品推销无可厚非,但是在对顾客介绍商品时应当实事求是。

  在散装大米柜,一种名为“七彩人生”的、色彩丰富的混合米引起了我们的注意。可是货架上没有配料说明,我们只好询问了旁边过称的售货员。她说,这是由七种大米拼配起来的,故名“七彩人生”,但具体配料她不清楚。最后,记者好不容易在插货架标签卡的夹缝里,找到了一张折得很小的产品合格证,终于从中找到了大米的配料表。

  据了解,粮油产品即便是散装食品,都要求超市大卖场在货架标签上明示产品成分、生产日期、保质期等,让顾客明明白白地放心消费。而这家超市显然做得还不够。


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