农民创业不容易,主要凭借胆识和顽强的毅力,涉农创业不容易,通常利润率低,往往也不被一些城市的利益关联方所重视、理解、支持和尊重。部分农民创业者也有偏执、保守等不利于进一步发展的弱点。
所以,农业产业化“龙头”的进一步发展壮大、进一步服务新农村建设,也有一些共通的需要注意的事项。主要是培养现代市场经济理念。包括:产品品牌的弘扬和维护理念、严把产品质量关、应对市场正常竞争和恶意竞争的预案、生产经营环节的一系列技术进步设备更新理念、多角化经营分散经营风险的理念、资本运作理念、向上下游拓展业务稳定产业链条的理念。
产品品牌的维护与弘扬至关重要。“三鹿”就是一个负面教材。国内其他出现三聚氰胺的奶制品企业也都因此信誉受损,生产经营受到影响。这一课很深,值得所有农业产业化“龙头”警醒。越是知名度高的品牌,越要增强品牌维护意识。而现代市场经济条件下,品牌的知名度和美誉度,是不可或缺的打开市场空间的“金钥匙”,好酒早已经怕巷子深了,连茅台、五粮液都大做广告了,谁如果固守不做广告的观念,那肯定不容易做大,这就是产品品牌的弘扬。据说河北某农业产业化骨干企业一直以来不做广告,但现在,他家的广告在全国电视媒体满天飞,这是好事。当然如果能适当多参加公益事业、慈善事业,在社会公众中的形象也会非常好。
严把产品质量关,是从理论上人人皆知的。质量出现问题,品牌就完了,经济实体就完了。因为现在是过剩的而不是短缺经济的时代,消费者收入也在增长,可选择性太大了,国产奶粉出了问题,可以选择进口奶粉,一种奶粉出了问题,可能有几十家还没有出问题的奶粉可选择,猪肉制品出了问题,可以吃牛肉,吃鱼肉。所以,确实应该加强原料采购环节、生产加工环节的质量关管理,一定要充分运用先进的科技检测手段、选派品质和能力“双保险”的人来负责这些关键环节。
应对市场正常竞争和恶意竞争的预案,这方面意识也必须增强。正常的市场竞争会越来越激烈,怎样巩固现有市场、虎口夺食开辟新市场,需要有完善的预案,“凡事预则立”。现在的恶意竞争也越来越激烈,通过网络、手机发一个恶意的谣言,你的企业、产品、产业基地,甚至当地、本国的某个产业就完蛋了。这方面的教训非常多,尤其在关系到消费者食品安全的农产品领域,我们都知道的如饺子、包子、大蒜、韭菜、香蕉有毒等等,其中很多都出自恶意竞争的目的。所以,农业产业化“龙头”们有必要强化这方面的意识。
生产经营环节的一系列技术进步设备更新。这是农业产业化“龙头”步入现代管理、应对市场竞争和科技进步挑战的必须选择。我们看浙江温州的中小企业,在完成原始资本积累之后,都自觉地采用新技术、更新先进设备,促进生产的升级换代,从而在全国甚至全球保持了优势。这很值得我们深思。尤其面临像金融危机、经济景气度下降这样的局面,粗放的、落后的管理和经营模式,肯定最先受到致命冲击。
多角化经营分散经营风险。这是十几年前我在东北财经大学学习时就倡导的理念。在作强主动品牌的同时,一定要为产业的转型和升级做准备、在关联性行业进行尝试。现在看,衡水老白干酒厂已经在拓展核桃露等产品,恒安集团在卫生巾等产品基础上,已经在中央电视台大做小小纸巾的广告,农业产业化“龙头”一定要增强利用品牌效应拓展生产经营范围的意识,这样有利于分散经营风险、增加利润来源的渠道。
资本运作理念,很好理解。是一种投资创业策略的选择,也是农业产业化“龙头”破解贷款难、融资难这些难题的必然选择。可以投资参股、控股一些上下游经济实体,也可以谋求发行股票、债券、进行股权质押等。
向上下游拓展业务稳定产业链条。这一点,三鹿的教训很深,如果有自己的奶牛基地,就可以避免中间环节的问题。现在国内国际农产品知名企业都在投资建立自己的原材料基地,这也会是一种趋势。