新上“崂山春茶”都是山寨版 目前我市茶叶市场上的崂山春茶大多来自南方 本地大棚茶上市量极少还未到对外销售阶段
早报讯在春乏缠身的下午，沏上一杯清香爽口的崂山春茶，不仅提神醒脑，还能散发体内寒邪。所以，很多岛城市民到了春天都希望买一些春茶尝鲜。“昨天我在茶叶市场上看到新茶上市了，200元一斤，看样子是新茶，但是我觉得咱们的大田茶上市没有那么早，这些茶是真的吗？”买茶归来的市民张先生昨向早报记者咨询此事。带着张先生的问题，昨天记者探访了崂山各大茶场和茶叶市场发现，目前市场上的新茶绝大多数是来自云南等地的“山寨版”崂山茶。
春茶上市价挺高
上午10时，记者来到李村茶叶市场发现，很多业户都将春茶作为一大卖点。“看看咱这茶叶的成色，不是新茶我不要钱。”一家茶叶店的老板一边冲泡茶叶一边向记者底气十足地介绍说。记者观察他递过的茶杯发现，冲出来的茶水色泽清新，叶片绿翠，茶香浓郁，具备了春茶的特点。店主告诉记者，这是崂山的大棚茶，产量极少，价格要400元一斤。随后，记者在李村茶叶市场和重庆南路茶叶批发市场调查时发现，现在市场上已经有不少崂山茶，而这些茶叶的价格从几十元到几千元不等。那么，这些茶叶是不是崂山春茶呢？
新茶已采上市少
带着上面的问题，记者采访了崂山的各大茶场。碧崂春茶场的工作人员告诉记者，双层棚的大棚茶刚刚进行了第一批的采摘，产量极少，目前还没有对外公开销售，采摘出的这部分茶叶他们主要是供给以前的老客户。
狮峰茶场王先生表示，目前大棚茶的鲜茶产量一天在50斤左右，制作茶叶还要经过炒青、揉捻、烘焙等工序，基本上5斤鲜茶出1斤茶叶，所以面向市场的供应量极少，成本价最低也在300元左右，所以市场价低于此价的茶叶基本上都是“山寨版“的崂山茶。
万里江茶场的工作人员告诉记者，他们一年四季都有大棚茶供应，所以已经没有严格意义上的大棚春茶，最近供应的新茶价格在两千元左右。
云南春茶已到货
记者在采访中了解到，虽然崂山春茶没有大面积上市，但是南方的茶叶已经抵达岛城。“今年南方气温较高，利于茶叶的生长，所以南边的春茶上市较早。前几天我收到了一条短信，说是云南春茶已经到货，价格从25元到55元不等。”白云洞茶场的于先生向记者介绍说。他告诉记者，他的大棚茶还有半个月才能上市，而这也是崂山许多大棚茶集中上市的时间，到那个时候市场上才可能出现大面积的崂山春茶。
对于大田茶的上市时间，各家茶场的工作人员的预测基本相同。“前年头批春茶是4月7日上市，去年是4月13日，今年的茶叶过年前长势还不错，但是最近几天降温茶叶又变红了，估计大田茶会在4月中下旬上市。”狮峰茶场王先生介绍说。（王寿林 王璐璐）
