外观鲜黄亮丽,二氧化硫却超标五倍多。白云区工商分局日前在集贸市场、超市、食杂店等食品经营单位进行抽样快速检测时,查获一批“问题干黄花菜”。
据了解,白云区工商分局近日开展打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂为重点的专项整治工作,利用快速检测仪器对龚家寨强臣市场、合力超市(龚家寨店)、大山洞市场内的食品经营户所售食品进行抽检。抽检食品包括木耳、干黄花菜等干货和米粉、粉丝、面条等粮食,共20组,其中18组产品检测结果合格。
不合格的两组是两经营户出售的干黄花菜,二氧化硫含量超标五倍多。执法人员介绍,二氧化硫具有漂白和防腐作用,经过二氧化硫熏蒸或浸泡的干黄花菜外观鲜黄亮丽,且不易变质。按照国家相关规定,二氧化硫残留量不得超过0.2g/kg。
执法人员当即下柜封存了这批食品,目前正展开进一步调查。