23日上午，卫生部、监察部等九部委召开全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第二次电视电话会议，会议强调，消费量大、影响面广、问题比较突出的食品类产品仍将是第二阶段整治重点。
去年12月10日全国开展“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂”专项整治行动以来，已经向社会公布了21种可能违法添加的非食用物质和14种易被滥用的食品添加剂“黑名单”。
卫生部副部长陈啸宏介绍，截止1月底，全国执法人员共检查了136万余个食品和食品添加剂生产经营单位，全国食品和食品添加剂生产经营单位已经完成自查自纠的比例为63.2%。全国共接受群众举报投诉1394件，查处1274件，货值514.9万元，向公安司法机关移送涉嫌犯罪人员7名，其中依法逮捕4人。
但整治领导小组成员对这样的结果显然不满意。会上领导小组对经多次催促仍没有报送第一阶段工作总结的部分省份作了不点名的批评，国家监察部副部长屈万祥在即兴发言时措辞严厉的说，今后，这些省份一旦出现食品安全问题，将直接问责相关领导。
屈万祥：“多次催促仍不报送，原因何在？我看你那个地方的检查和纪检部门就要去问问这是为什么？应当负有这个责任的部门你们干什么去了？你的工作忙吗？那么当前有哪项工作比食品安全重要？我们都要问问责！”
目前，第二阶段工作已经开始一段时间，乳与乳制品、肉与肉制品、米、面、食用油、酒、饮料和食品添加剂等8类产品仍将是整治的重点。
卫生部副部长陈啸宏：“要根据第一阶段掌握的线索，对存在问题而没有纠正的企业要予以曝光，同时要深挖非食用物质的生产源头，严厉惩处那些置人民群众生命健康于不顾，故意生产、销售和在食品中添加非食用物质的违法犯罪分子。”
