立春不久，湖南农业大学油菜试验田里，黄灿灿一片，有的还结满了油菜籽。
“这种油菜，提前20天播种，提前15天成熟，旁人看来价值不大，但它与每个人都关系密切，对我国食用油战略安全来说具有重大意义。”湖南农大党委书记刘强介绍，这种早熟油菜，能充分利用“时间差”，使我省3000万亩冬季闲田变成“宝地”。
目前，我国油菜种植面积和总产量均居世界第一，但由于人口众多，食用植物油缺口仍然很大，自给率不足40%。
与食用植物油缺口形成反差的是，我国有大量农田冬季闲置。导致这一问题的主要原因是：油菜生长周期与其他主要粮食作物生产周期相冲突。
在这样的背景下，中国工程院院士、油菜专家、湖南农大教授官春云主持“湖南双季稻区早熟油菜品种选育与机械化生产技术研究与示范”项目。这一项目培育出的早熟油菜品种，提前20天播种，提前15天成熟，能有效缓解与水稻生产之间的季节矛盾。此外，普通油菜亩产量一般是90公斤左右，早熟油菜的亩产量能达到150公斤。
据了解，全省将在3年内种植早熟油菜1000万亩，此项目可为农民增收30亿元。
