油盐柴米酱醋茶，这是人们常说的七件事，其中调味品占的席位最多，说明了调味品在人们生活中的重要地位。
中国调味品的生产已有数百年历史，随着人们生活水平的提升，对调味品要求的提高，新型调味品正在不断涌现。那么，中国调味品发展方向如何呢？研究人员认为，调味品正向着原料天然化、功能多样化、包装高档化、产品卫生化方向发展。调查显示，人们在注重产品品质、包装形式的同时，更加注重产品的营养健康。
而作为传统调味品的味精、鸡精不仅功能单调，且在鲜度、卫生、安全等方面已不再能满足现代消费者的需求。众所周知，味精的主要成分是谷氨酸钠，在酸性食物或碱性食物中加入味精，味精经高温加热后会因失去水分而变成焦谷氨酸二钠，虽然无毒，却没有一点鲜味了。可见，味精的使用非常局限。而生产鸡精的商家为了降低成本谋取暴利，在调味品中大量使用对人体有害的香精、色素等替代物，作为继味精之后的第二代调味品，鸡精着实辜负了消费者的期待。
民以食为天，食以味为先，调味品是人们生活的必需品，它牵动着亿万家庭的心弦。川野食品抓住行业发展机遇，推出了新一代纯天然调味品--川野山珍精。该产品由名贵野生菌萃取而成，不含任何香精、色素，可完全替代鸡精、味精使用，不仅能迅速提高菜品的鲜味，并能突显菜品本身的风味，被业界誉为“调味品的革命之作”、“第三代调味品开山之作”！
由于山珍精是从野生菌萃取而成，保留了野生菌大量鲜香物质，同时也保留了野生菌中大量蛋白质、氨基酸和菌类多糖等物质，不仅能迅速提高菜品鲜味，还能突显菜品原有风味。用其调制和烹饪的菜肴鲜香自然，口感丰厚，常食有益人体健康。它的出现彻底结束了化学调味品恶性刺激味蕾的历史，不得不说是人类调味品史上具有划时代意义的里程碑。
