整体上看,我国居民膳食营养中钙的摄入量不足,而人体中钙主要存在于骨骼当中,其含量对于骨骼的健康十分重要,因此要合理适量的补钙.补钙过程中,钙的吸收是关键。因此，开发一种优秀的补钙、固钙的营养强化剂十分重要.有专家表示,特仑苏中含有的OMP对提高人体骨密度和促进骨量增加有着独特作用。
OMP即造骨牛奶蛋白（Osteoblasts Milk Protein）是一种微量存在于牛乳中的天然活性蛋白，在有效提高人体骨密度方面具有独特的效果，传统的补钙机制是强调让人体“补充钙、吸收钙”，而OMP的独特之处在于，它能够帮助机体留住钙！由公众营养与发展中心设题、蒙牛乳业集团担纲研发的“造骨牛奶蛋白（OMP）增强骨密度项目”经过多年的研发，推出了世界上第一款OMP产品——“特仑苏OMP牛奶”。
公众营养与发展中心于小冬主任指出：OMP造骨牛奶蛋白对机体骨密度提高和促进骨量增加有着独特作用，是钙质增强方面完成的独创性研究成果，对于改善中国公众中普遍存在的钙摄入与吸收不足的问题具有重大实际意义。
OMP作为牛奶中微量存在的一种天然活性蛋白，它能够增加骨骼中造骨细胞的活性，抑制破骨细胞，从而达到增强骨密度、延缓骨骼衰老的目的，但这也并非就是补钙的捷径。OMP虽然可以帮助钙完成“摄入—沉淀—吸收—积累”的过程，却并不能达到“立竿见影”的效果，因为健康总是比病痛来得难得，即使你身边配备了这样一个“专家”，仍然不表示你的“骨骼保卫战”就取得了决定性的胜利。面的增强骨质仍须讲求健康科学的生活方式，每天只喝OMP牛奶是不够的，还需要配合适量的运动，譬如晒一个小时太阳，做一个小时的运动等。
