春节期间，几乎每个家庭都囤积了一些保健品，而补钙产品是其中主打。据报道，2002年，全国补钙保健品市场零售额在70亿元以上，市场上的补钙产品有200多种，分为片剂、胶囊以及液体等不同包装，如何选购补钙产品成为一个重要的家庭保健课题。
“这些补钙产品都差不多，不一定贵的就吸收好。”笔者在大连市山东路一家超市内的药店以消费者的身份购买补钙产品，店员给出了这样的解释。看看药店的补钙专区，让人眼花缭乱，十多种补钙产品，价格从28元到200多元不等。补钙产品有各种提法，有的标明碳酸钙型，有的说是复合型，还有的标明混合了多种维生素。到底价格差在哪？几位店员谁都说不清楚。“你就挑品牌的，信誉度高。”一位店员这样说。相信很多人和笔者有类似的感受，面对说明书上的专业剂量标注，一头雾水。
大连工业大学食品与生物工程学院农绍庄教授告诉笔者，购买补钙产品有个简单原则，看钙元素的含量和吸收率。一般钙片都会标明钙化合物的吸收率，如碳酸钙、葡萄糖酸钙等，但这些化合物吸收率高不等于钙吸收得好。“不需要补钙的人，不要乱吃钙片。不是所有人都要补钙，补钙要跟吃药一样，先检查缺钙程度，做微量元素检测，再看看是哪种缺钙，缺不缺其他促进钙吸收的维生素，乱吃不行。”
大连营养学会刘政教授也肯定地指出，目前市场上很多产品宣传吸收率达到90％以上，其实根本达不到。“吸收达到90％不可能，那都是拿小白鼠做的动物实验，放在人身上不适用。”刘政教授表示，人类对钙的吸收率在30％~60％不等，一些特别缺钙的人可能对钙的吸收率高一点，但高不了太多。“广告、价格这些都不是选购标准，最重要的是能吸收，适合自己的体质，所以补钙前最好看医生。”
“别光吃钙片补，牛奶、豆制品、坚果这些食疗补钙更容易吸收。”刘政教授说，食物才是钙的最主要来源，补钙同时也要晒太阳，每天至少10分钟。老年人在选择补钙产品时，要选含有适量维生素D的，因为老年人身体合成维生素D的能力只有年轻人的1/3。另外，刘政教授提醒，对于有胃炎、胃反酸的人，少吃碳酸钙型的钙片。
