1月份，情持续，七个主产区小麦受旱1.43亿亩，严重受旱5692万亩，各地全面抗旱保苗。本月国内小麦市场交易较为活跃，市场行情保持基本稳定。本月三等白小麦全国平均价格为1751.13元/吨（火车板价，下同），比上月上涨1.03%；郑州粮食批发市场三等白小麦平均价格为1780元/吨，比上月上涨0.85%。
我国冬小麦主产区旱情持续发展
2008年入冬以来，华北、黄淮等地区降水量较常年同期偏少7-9成，加之冷空气活动频繁，大风天气较多，干旱、冷冻、风抽交互作用，对冬小麦安全越冬和正常生长带来了不同程度的影响，致使局部地区出现麦苗发黄、叶片枯萎，部分田块出现死苗现象，一些脱水过度麦苗春季的正常恢复生长也将受到影响。河南省在1月7日发布了干旱橙色预警之后，29日又发布了最高级别的干旱红色预警，目前河南冬小麦受旱面积4150万亩，已占到总面积的63.1％，其中严重受旱面积700多万亩，点片死苗50万亩，是1951年来的特大旱情。安徽省冬小麦受旱面积2417万亩，其中严重受旱面积1300多万亩，点片死苗90万亩，旱情形势十分严峻。陕西省冬小麦受旱面积780万亩，占总面积的70.9％；山东省冬小麦受旱面积已达2000万亩，占总面积的37.6％；河北省冬小麦受旱面积1200万亩，占总面积的33.4％。气象部门预计，2月份小麦主产区仍无有效降水，当前各地抗旱工作正在紧锣密鼓地进行，从目前状况来看，干旱对冬小麦生产的影响尚不明朗，但部分地区减产已成定局。由于当前抗旱工作的大力推进，如后期水肥补充及时，对冬小麦的产量仍会有所帮助，后期仍需密切关注旱情的发展状况。
最低收购价小麦交易成交率较高
本月，为了保证国内节日供应，国家加大了最低收购价小麦的市场投放量。三次最低收购价小麦交易市场投放量均为150万吨左右，交易较为活跃，成交率分别为53.2％、60.8％和79.8％，从成交价格来看，本月较为稳定，三次交易成交均价分别是1711元/吨、1720元/吨和1717元/吨。由于农民手中小麦存量有限，最低收购价小麦竞价交易仍是企业采购小麦的主渠道，加之预期后市有可能提价，购买积极性较高。后期最低收购价小麦市场投放量、底价以及相关政策的变化将主导小麦市场走势，还需密切关注。
今年储备轮换“先出后进”可能性大
据了解，今年中央储备小麦的轮换计划已经下达，各省级储备轮换计划也将陆续下达。由于今年最低收购价小麦收购价格大幅度提高，新产小麦上市后的价格底部已经确定，为国内小麦后市行情的上涨奠定了基础。此外，基于2008年12月初最低收购价小麦竞价交易底价的提高，预计今年新麦上市前，国家仍将继续提高最低收购价小麦的交易底价，使国内小麦市场行情逐渐趋向2009年小麦最低收购价水平。预计今年小麦储备轮换活动中，多数收储企业可能会采取“先轮出后轮进”的策略，因此将拉动上半年国内小麦市场的需求，导致国内小麦市场行情保持坚挺。
国内小麦消费后期增长难度较大
首先，由于农民工返乡，造成商品小麦面粉加工消费减少。受金融危机影响，大约2000万的农民工由于经济不景气失去工作或者还没有找到工作而返乡，约占农民工总量的15.3%。农民工返乡导致商品小麦面粉加工消费降低。此外，由于经济不景气，食品加工企业对面粉的需求也呈现下降趋势，对后期面粉加工企业采购小麦的积极性造成一定影响。其次，
由于国内玉米价格持续低迷，玉米小麦比价关系导致小麦在饲料加工领域的消费也将有所下降。因此，预计后期国内小麦消费将处于较为疲软的态势。
我国小麦进口量猛增出口量为零
据海关总署的数据显示，2008年12月份我国小麦进口3.15万吨，全年累计进口小麦3.187万吨；12月份出口量为零，全年累计出口小麦12.595万吨。
尽管我国政府从12月1日起，降低了小麦出口关税暂定税率，但由于国际小麦市场行情高位回落，我国小麦及其初加工产品出口优势极低，我国小麦出口短期内难改低迷态势。但由于国际市场小麦价格相比国内的优势明显，进口小麦作为品种调剂成为一些面粉加工企业的选择，12月份小麦进口量明显增加，导致全年我国小麦进口除了7月份的373吨以外，全部集中在12月份。由于进口绝对数量仍然很小，不足以对国内小麦市场行情造成影响。
综上所述，旱情是当前影响小麦市场的关键因素之一，除此仍需密切关注外，由于当前最低收购价小麦交易是小麦市场供应的主渠道，政策主导市场的作用仍十分明显，在政策保持相对稳定的前提下，以及目前市场供应相对稳定的情况下，预计后期国内小麦市场行情将在目前价位附近保持强势整理。
