令2岁以上宝宝长高的营养猪排
科学研究表明，每年五月是小儿最容易长个子的时候。妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做道美味可口的长高美食。
适合年龄：
2岁以上宝宝长高
原料：
猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油2000克(实际耗用75克)。
做法：
先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块;放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆;再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁;在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去;在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。
营养小秘密：
猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是小儿建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。
有害于成长的食物
动物脂肪
导致肥胖，阻碍成长。
给孩子准备食物时应该选择有助于成长的食物，尽量避免有害于成长的食物。
碳酸饮料
影响成长必需的钙质吸收，使摄取的钙质随小便排出体外。容易引发骨质疏松和蛀牙。
糖
摄取过多的糖份会使身体酸性化，为了中和体内的酸性物质需要消耗更多的维生素，可能引发营养不良。
