去年以来，我市食品价格总体而言，呈现出整体回落态势。市物价局预测，今年我市食品农产品价格将以稳定为主，略有回落，但回落幅度不大。
去年价格高位波动
我市粮食价格2008年开年以来冲向高位，4月份明显回落，5月后持续高位波动，但波动幅度不大。12月我市面粉（富强粉）、本地主产晚籼米全市均价分别为1.77元/500克、1.61元/500克，分别比上年同月上涨了5.36%、5.23%。
今年价格稳定回落
目前世界粮食库存消费比达到了16.88%，已经接近17%的安全线水平，国际市场粮食价格可能进一步回落，再加上我国粮食连续五年丰收，市场供应充足，因此后期我市粮食价格将以稳定回落为主，呈现缓慢下行态势。
食用油>>
去年价格冲高回落
去年以来，食用油价格一路冲高，3月达到峰值，随后持续回落，12月我市本地主产一级散装菜籽油全市均价为4.89元/500克，比上年同月下降22.87%。
今年价格继续下降
由于今年国际国内大豆、油菜籽丰收，再加上国际原油下跌，国际市场食用油价格下降，我市食用油价格可能还有下行空间，但全年整体走势以稳定为主。
猪肉>>
去年价格持续回落
去年以来，国家对生猪养殖扶持政策的落实，生猪养殖规模得到迅速扩大，供求紧张的状况持续得到缓解，我市猪肉市场货源充足，春节以后，猪肉价格一路下跌。
今年步入下行期
去年我市能繁育母猪存栏量大幅度增加，本地猪源上市量增大，再加上外地猪源回流量加大，因此2009年春节后我市猪肉价格可能会继续小幅下降，由此判断我市猪肉价格可能已经步入下行周期。在生猪饲养利润已经下降到较低水平的情况下，应该提防生猪集中上市引起的价格暴跌以及由于价格下降大量宰杀母猪现象对生猪生产力的破坏，从而引起市场震荡。
