“哟，您也来买饺子皮儿了？我这也是，您看我还刚买了点儿肉馅，晚上孩子们都要来家吃饺子，我们家老二说了，就爱吃我包的猪肉韭菜饺子”，家住世纪城的张阿姨一边往购物篮里放着各式包饺子的“材料”，一边乐呵呵地对遇到的邻居说。今天是“破五”，饺子成为今天餐桌上的主角。
京城各大超市的速冻饺子从昨天开始销量就明显增加，跟饺子有关的食品也是卖得特别火。今天上午9点多，一些饺子馆的午餐包间就已预订一空，中午12时还不到，各饺子馆几乎家家客满。尽管大年初一刚吃过饺子，但“破五吃饺子”依旧寄托着大家对幸福生活和美好明天的期盼。
纯手工水饺饺子楼“惠丰饺子楼”的工作人员也是从昨天开始就忙里偷闲地为“破五”饺子做起了准备，不仅准备了传统口味的牛肉馅水饺，还推出了牛肉香菇、牛肉香菜、牛肉白萝卜等牛肉养生系列水饺1000盘。餐馆人员说，“估计今天各种口味水饺销量怎么也得超过4000盘”。
大连海鲜饺子城今天的订餐也是相当火爆，紧邻龙潭庙会的崇文分店，今早9点午餐就已全部订完，晚餐也只有一桌等待“热线抢位”。另外，功德林也推出了“佛门寺庙配方水饺”，分为冬菜和翡翠馅，“过年大鱼大肉吃多了，破五吃顿素馅饺子，肯定受欢迎”，餐厅人员告诉记者。
今天上午，记者在家乐福、易初莲花、京客隆、超市发等超市看到，各种品牌的速冻饺子摆满冰柜，供顾客挑选。不少知名品牌都打出了“特价”招牌。
在超市发双榆树店，“湾仔码头”水饺品种有三鲜菌菇、三鲜韭菜、大白菜虾仁、玉米荠菜，其中三鲜菌菇19.9元、三鲜韭菜22.9元，都是特价；“三全”水饺品种有三鲜、猪肉大葱、番茄牛肉等品种，特价15.9元；“思念”、“金路易”、“猫不闻”等品牌也在搞促销。记者看到，超市还准备好了饺子馅和饺子皮，肉馅也是特价销售：瘦肉馅10.8元，肥肉馅7.5元。
超市工作人员告诉记者，一上午光肉馅就卖了5000多斤，而昨天一天，超市里的速冻饺子少说也卖出了上千袋，馅料和饺子皮等半成品也卖出了上万斤。
东城区的华普超市，速冻饺子从昨天开始销量就明显增加，湾仔码头、思念、三全等是广受欢迎的品牌。销售人员说，还是猪肉白菜、猪肉韭菜这些传统馅料最受顾客欢迎。
