零食储存有讲究
又到了采购年货的时节，一进大型超市，王小姐就觉得自己似乎快要迷失了方向：五花八门的食品做成年货礼盒，全都包装精美，真是送礼自用两相宜；货架上满满的精致糖果和果脯，还都伴随着大力度的促销；新鲜的水果和奶制品，得多贮存点在冰箱里。
张兵主任介绍，如今的零食种类实在太多，但要选择和购买有益于健康的零食，不要因为是过年就放纵自己的嘴巴，失去判断，盲目跟着广告来挑选，要注意选择由正规厂家生产的零食，购买有包装的食品时要查看生产日期和保质期，尽量选购有食品质量安全“QS”标志的，要学会阅读食品的成分标识或营养标签，分辨哪些是可经常食用的或适当食用的，哪些是限制食用的，例如高盐制作的烟熏腊肉和火腿，虽然制作精美，但过年时大量食用或拿来送礼，并不利于自己和他人的健康。
此外，如今的市场十分繁荣，不要一次买很多东西在家存放很长时间，尤其是绿叶类蔬菜，里面的维生素C和胡萝卜素如果存放时间长了会被氧化，失去营养价值，而水果和奶制品也尽量一两天一采购，不要一次购买过多。
适量运动“亡羊补牢”
如果实在管不住自己的嘴巴，吃了太多的零食、尤其是高热量的垃圾食品，为了健康着想，还是适当运动一下，来“亡羊补牢”。
1月16日，中国营养学会常务理事李淑媛教授表示，过年吃零食不可避免，但一定要控制食用量，不要因为过年就管不住自己的嘴，最好是参照最新的《中国居民膳食指南》，学会控制零食的摄入量，例如中青年男性每天需要的热量是2000大卡，中青年女性需要的是1800大卡，.超过这个量就要适当运动，例如进行30分钟的中等强度运动，避免热量聚集，引起肥胖或其他疾病。
李淑媛建议，大家可以将《中国居民膳食指南》中的建议值作为长期目标，达到大体平衡就可以，毕竟每人每天不可能将自己所吃的食物都量化得十分精确，也许过年的几天内吃得比较多，但也无妨，只要加强运动，并保证长期平均下来摄入的各种食物的量在指南的推荐范围内就可以。
