近日,记者在万象城O’le等超市看到,多款不同品牌的豆奶粉、燕麦植物粉等“植物奶”正在进行大力度促销推广。在去年奶粉风波之后,奶粉市场遭受重创,各种“有机”品牌的杂粮饮品、植物饮品趁机入市,纷纷打出“健康早餐”的口号,抢占春节期间的奶粉市场。
来自马来西亚的某有机品牌仅在万象城里就摆出三个促销堆头,无糖豆奶粉、燕麦植物奶、即饮紫米豆奶等有机系列植物奶是其主要宣传对象。另外一家来自台湾的有机品牌也在卖场促销有机“红薏仁粉”和“黑芝麻粉”。记者在现场试饮后发现,这些植物饮品,只需用热水简单冲泡即可饮用,口感类似麦片。虽然许多都带有“某某粉”、“某某奶粉”字样,但实际并无奶味,无糖或者低糖的甚至都没有甜味。卖场中某有机品牌的销售人员告诉记者,品种不同的植物奶粉,都是由有机杂粮制成,蛋白质含量丰富,同时低糖低脂,是牛奶的最佳替代品,很适合成人当做早餐食用。
从目前各大商超来看,有机罐装的“粉装”食品大多是进口品牌,对食品安全认证更为看重,都以天然环保、健康绿色为主要宣传卖点。从价格上看,进口有机“植物奶”或者杂粮粉饮品,等同或者略高于进口奶粉,800g罐装在200多元,属于中高消费。从卖场的销售情况看,虽然很多消费者对这种全新的奶粉替代品产生兴趣,不过高价格仍是销售的主要瓶颈。
