2008，留给我们的是众多难忘的瞬间和，汶川地震，北京奥运，全球金融风暴，大事小事，每一件事都牵动着我们的心灵。我们感动过，我们哀伤过，我们激动过，我们心痛过。在全球化程度日益加深的今天，个体的命运与他人、国家和世界前所未有的紧密相连。作为中国乳业代言的伊利集团和每一个普通国人一样经历了大起大落的2008年。回首伊利的2008年，我们看到中国乳企的勇气和责任感，变革时代里中国乳业取得的成功与缺陷造成的伤痛，2009年像伊利一样的中国乳企需要用更大的勇气和责任感，从变革中寻找机会，在经济全球化的战胜外国乳业的挑战，重塑中国乳业的信誉与辉煌。
2008，留给伊利是不仅仅是兴奋、荣耀还有伤痛和反省。中国乳业在十几年的高速成长中取得了辉煌的成就，但也难以避免的存在各类缺陷，特别是产业链的不平衡问题日益严重。“三鹿奶粉事件”的爆发波及整个中国乳业，其声誉受到严重挑战。中国乳业几十年的奋斗所取得的成绩一时间岌岌可危，乳业遇到前所未有的“寒冬”。伊利，中国乳业的领军企业在这一关键时刻表现出成熟企业在应对突发变局与市场竞争格局挑战中的冷静与沉着和对消费者和全社会的厚重责任感，用自身行动推动乳业整改，从根源上解决问题。带领中国乳企启动新一轮的变革。
在全行业的集体行动中，伊利第一时间在全国范围内开展了以 “三清理”、“三确保”、“抓两头”及“放心奶大行动”、“奶源长效建设机制”为核心的系统工作，以确保产品品质、重建市场信心，并投入了大量的人力和物力去托管奶站，对原料奶、原辅材料、包装材料、各类产品的检测项目累计达899项，大大超出了国家标准。伊利集团投入资金1亿多元，从美国、日本进口气相色谱-质谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪等先进检测设备，24小时不间断检测三聚氰胺，确保市场上的产品批批合格。另外伊利还将与国家科研院所合作，建立国内最先进的研发检测风险评价中心。
除了建立各类紧急的产品安全检测手段和方式，为了应对未来乳业全球化的挑战，加快中国乳业的现代化的步伐，伊利率先提出了“奶源培育+科技创新”的双轨制发展战略，将奶源基地建设与伊利自身的科研创新实力相结合，一举解决遏制企业发展，威胁产品安全的最大隐患，将优质的原奶通过伊利最为先进的生产技术加工成为最高品质的乳品提供给消费者。伊利集团执行总裁张剑秋向媒体表示：“致力于奶源培育和技术创新的‘双轨制’发展，是伊利的发展方向。”
在奶源建设方面，伊利将推行奶联社这一实践证明行之有效、符合中国奶业现实的奶源建设模式。即通过“民主管理、自主经营、利益共享、风险共担”的方式，打通农户与企业间的渠道，保障奶农利益下，使奶源管理细节都在企业管控之下；在推进奶源建设，确保原奶安全的同时伊利集团将继续加强自主研发、科技创新的力度，以创新性企业作为未来的发展方向，通过技术改进和产品研发进一步提高产品品质和企业的市场竞争力。
伊利自主研发的“营养舒化奶”于日前获得第14届世界食品科技大会“科技创新将”。作为唯一一款在“全球乳业大会”和“世界食品科技大会”上同时折桂的中国乳制产品，伊利营养舒化奶不但是名副其实的“双冠王”，也反应了伊利集团科技创新的雄厚实力。伊利集团所属技术中心已经实施、完成多项科研项目，其中国家立项数3项、企业自主立项数125项，与国内科研院所联合立项数9项。伊利集团倡导的创新体制已经成为了伊利集团快速、健康发展的强劲引擎。仅就科技创新而言，伊利集团不仅已经拥有世界上最先进水平的生产设备，而且与科研院所建立了中国第一个“乳业研究院”，与国家知识产权局合作开发了中国第一个乳业专利信息平台，2006年6月，伊利集团成为内蒙古自治区唯一一家被批准设立企业博士后科研工作站的乳品企业，并于11月11日正式挂牌。技术创新极大地促进了伊利集团自主创新能力，为有效摆脱同质竞争、加强伊利集团核心竞争力打下坚实的基础。
在提升企业竞争力的同时，伊利同样注重与国际乳业的交流合作，特别是在三鹿奶粉事件之后，伊利集团积极开展“放心奶大活动”不但邀请全国的普通消费者亲身参观伊利生产线，同样不断邀请各国记者、专家、政府官员和企业人士参观伊利的生产线，亲眼看到伊利放心乳品的生产全过程，为中国乳品正名。截止目前，已有包括质检总局、工商局、卫生部等各相关部门领导、食品安全专家、中外媒体、消费者在内的数万人共同走进伊利的工厂，亲眼见证了伊利“放心奶”的生产全过程。其中，仅伊利在呼和浩特的工厂，9月份以来，每天平均有2000名消费者参观。11月13日，中国食品业第一个全景透明、全程开放的数字化参观平台的上线，则是伊利更进一步将整个生产链条展示了出来，满足更多消费者多角度、全方位、随时随地的知情需求。通过伊利数字化参观平台的视频窗，消费者不仅可以看到生产全程，还可以看到伊利牧场和生产车间的全貌，真正让消费者足不出户就能随时监督。“伊利是一个透明的企业，随时欢迎社会各界的监督。”张剑秋说。
开放、透明的伊利将在未来几年里不断完善奶源基地，确保奶源质量安全，并用世界一流的生产加工能力和科研能力生产质量更高、品种更加丰富的乳品，不断满足消费者的全新需求。从2009年起，中国乳业新政的逐步实施，将有越来越多的中国乳企像伊利一样不断变革，提升竞争力，逐渐成长为现代化的乳品企业，健康、平衡、现代化的中国乳业将再次腾飞。
