连日来,安徽省合肥市稻香村街道合作化南路社区工作站的安全生产监督员配合街道安监办围绕食品源头、生产加工、流通及消费四个环节对辖区的餐饮业、超市40余家重点单位进行检查。
主要检查餐饮行业的从业人员有无健康证件、食品原料来源、食品生产过程;酒店从业人员是否取得健康证明、餐具是否洗净、消毒;在超市里重点检查了奶粉和酒类。对在此次检查中发现问题的单位下达了整改通知书,责令其立即整改,从而保障了节前市场的食品安全,杜绝出现重大食品安全事故。