中国百胜餐饮集团在上海发表公开声明称，其旗下餐饮品牌肯德基的食品新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料在１５日检查中被发现含有苏丹红一号成分，国内所有肯德基餐厅已经停止售卖这两种产品。
肯德基发布媒体声明说，由于发现含有苏丹红一号成分，全国所有肯德基餐厅停止售卖新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡两种产品，同时销毁所有剩余调料。声明称：我们虽然多次要求百胜的相关供应商确保其产品不含苏丹红一号成分，并获得了他们的书面保证，但是非常遗憾昨天在肯德基食品调料中还是发现了苏丹红一号成分。
肯德基表示，本着对广大消费者的食品安全负责的一贯原则，肯德基已经决定从即日起在全国所有肯德基餐厅停止售卖新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡两种产品，同时销毁所有剩余调料。肯德基强调，肯德基将严格追查此次供应商在调料中违规使用苏丹红一号的责任，确保此类事件不再发生。
百胜餐饮集团声明
我们虽然多次要求百胜的相关供应商确保其产品不含苏丹红一号成分，并获得了他们的书面保证，但是非常遗憾昨天在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中还是发现了苏丹红（１号）成分。
本着对广大消费者的食品安全负责的一贯原则，我们已经决定从今日起立即在全国所有肯德基餐厅停止售卖新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡两种产品，同时销毁所有剩余调料。
我们已安排好重新生产不含苏丹红成分的调料。预计在一周内，就可以恢复新奥尔良烤翅的销售。
我们同时将严格追查此次供应商在调料中违规使用苏丹红（１号）的责任，确保此类事件不再发生。对此次食品安全事件，肯德基深表遗憾，并向公众致歉。
