2008年全市饲料企业工作会议3日召开，各饲料生产企业向社会公开承诺，从源头确保畜产品质量安全。
“坚决禁止在饲料生产和使用中添加‘瘦肉精’、‘三聚氰胺’等违禁物品和有害化学物质的行为，不制假、不售假，坚决与损害饲料安全的各种违法行为作斗争；严格执行产品质量追溯制度和召回制度，严格采购、生产、销售全程质量监控……”3日下午，在全市饲料企业工作会议上，我市55家饲料生产企业向社会作出了公开承诺，从源头确保畜产品质量安全。
众所周知，“三鹿奶粉事件”，不仅引起奶粉业的“地震”，而且波及整个奶业、整个畜牧业，甚至中国整个食品行业。它严重损害了群众利益，造成了极其恶劣的社会影响，教训十分深刻。于本月3日召开的2008年全市饲料企业工作会议，正是在这样特殊、敏感的时期开幕的。
业内人士分析指出，“三聚氰胺事件”，折射出其深层次的问题：标准滞后，判定标准不够明确，传统蛋白含量检测方式使得不法商贩有机可乘，企业产品良莠不齐；生产企业对产品质量安全的把关不够重视，对饲料原料进货把关不严，致使部分企业产品存在安全隐患；任何一个企业的产品存在质量安全问题，都会影响到整个产业链条上的所有企业和行业。
企业代表厦门浦头饲料有限公司总经理林炳辉建议，不管本地产品，还是外地产品，都应一并监督抽检，谨防外地产品以次充好，扰乱厦门市场；加强对饲料原料、添加剂市场的监管，可以建立一个原料采购预警通报制度，让大家一起拒绝不法原料商贩的产品。
市农业局副局长路慧英指出，各饲料企业要把“产品质量至上、社会效益第一”摆在企业经营管理最重要位置，企业法人要严把质量关，对产品质量负总责。各企业在生产经营中，要在人、财、物等方面优先保障产品质量的需要，要制定严格的企业质量安全工作制度。坚决杜绝未经检验合格的产品出厂，杜绝不合格的产品流入市场，从源头保证畜产品质量安全的重要环节。
路慧英说，依照有关法律法规要求，饲料行业日常监管工作实行行政区域内属地管理，要认真贯彻落实《饲料和饲料添加剂管理条例》和《饲料生产企业审查办法》，抓好生产、经营、使用三个环节，遏止在饲料生产过程中违法使用“瘦肉精”、“莱克多巴胺”、“三聚氰胺”等有毒有害物质的违法行为，逐步规范我市饲料行业管理，建立饲料行业管理长效机制。
此外，我市将充分发挥饲料行业协会联系政府和企业的桥梁和纽带作用，协助政府加强行业自律，积极开展行业指导，帮助企业提高质量安全管理水平，增强企业竞争力。据了解，下一步，我市将考虑对饲料生产企业蛋白原料的首次送检予以免费检测。
记者会上获悉，在今后的日常监管中，我市相关部门将从完善综合审核程序和提高检测效率入手，向企业提供更加优质便捷的服务，特别是做好政策和信息方面的服务，携手企业共渡金融危机。
据厦门市饲料工业协会会长蔡万惠介绍，我市饲料工业起步于上个世纪80年代后期，是我国膨化水产饲料的发祥地，在我国享有盛誉。从最初的3家企业发展到今天，全市共有各类饲料生产企业55家，厦门百穗行实业有限公司、厦门浦头饲料有限公司等12家企业年产超过万吨，厦门银祥实业有限公司等10家企业年产值过亿元。
值得一提的是，今年我市饲料总量将达85.17万吨，约占全省总产量的22%，居全省第一；总产值将达25亿元，约占全省饲料工业的生产总产值的27%，创利税近5000多万元。
在此次饲料企业工作会议上，全市55家饲料生产企业全部签署《厦门市饲料生产企业质量安全承诺书》，向社会作出庄严的承诺，促进行业健康发展，确保饲料质量安全，从源头确保畜产品质量安全。
