香港食物及卫生局昨天宣布，今天起恢复活禽进口，包括鸡苗和观赏鸟。明天起恢复零售市场的活鸡买卖。
由于二十一天禁售活鸡，今年香港的“冬至”没有活鸡吃，这对于坚守“无鸡不成宴”传统的港人来说，造成诸多不便。
发现有鸡只感染禽流感的元朗流浮山厦村的农场，由于是疫点，自12月9日确诊禽流感当日起计，仍然禁止鸡只进出该农场最少90天。在农场开放前，兽医须检验并满意所有消毒及清洗情况，同时病毒测试结果合格，有关农场须完善生物安全措施。
自发生禽流感事件后，香港渔农自然护理署曾多次巡查全港鸡场，共进行了3轮的病毒测试，所有结果均呈阴性反应。决定可于21天的禁止期后恢复活禽的供应。
恢复活鸡买卖前，长沙湾临时家禽批发市场和各活家禽零售点会再度进行大清洗和消毒。批发市场的活家禽存放区改建工程已经完成，每天须经彻底清洗和消毒，方会让需存放的鸡只进入该区。渔护署在过去两周，为鸡农和批发商及其员工举办卫生安全讲座。
活家禽批发商会预计，零售价约为每斤26元至32元，与禁售前相近。香港活家禽批发商会会长徐名团表示，明天将有2万至3万只活鸡推出市面，香港活鸡约占7000只。
