“条形码蔬菜好哇！”去年3月20日上午9时，在深圳华润万佳彩田店买菜的73岁许得宝老先生成为深圳首批购买条形码蔬菜的顾客。由此，中国首批条形码蔬菜正式诞生并上市。本报记者跟踪采访了条形蔬菜卡监控从田间到超市的过程。
去年3月，记者在市无公害农产品质量监督检验站站长黄昭瑜的带领下，来到位于河源市紫金县好义镇小古村的深圳旺泰佳农业开发公司深圳无公害蔬菜生产基地。记者在现场看到，电脑房就设在绿色田间，随着清脆的“咔咔咔”打印声，一连串小小条形码蔬菜卡就打印出来了。这台电脑是与远在200多公里之外的深圳市无公害农产品质量监督检验站电脑联网的。条码系统的采用，可以增强消费者的安全感。在当前食品安全令人担忧的形势下，将生产过程中与质量安全有关的信息记录下来，让消费者随时可以上网查询，给消费者以充分的知情权。
贴上条码就相当于给蔬菜配上了“身份证”，可以使蔬菜的来龙去脉一清二楚，让市民放心消费。据黄站长介绍，采用条码系统，可以实现信息流和实物流快速准确地无缝链接，对食品原料的生长、加工、运输、仓储及零售等环节进行标识。一旦发现威胁人类健康的突发性食品安全事件，可以通过这些标识进行追溯，不仅可以跟踪产品的下游供应链，迅速召回相关产品，还可以追溯产品的上游供应链，找到产品的原产地，追查产生质量问题的成因。
我市建立了“无公害农产品质量监测网络管理系统”，每批检验合格的蔬菜都有合格证和条形码标签，由设置在农产品批发市场的条形码读码器通过管理系统对产品条形码进行识别。
市无公害农产品质量监督检验站开发研制了蔬菜条码管理系统，通过条码标签对蔬菜产品质量进行追溯管理。条码标签加贴于包装蔬菜产品上，包含蔬菜产品追溯码、企业名称、产地和蔬菜品种等信息，广大消费者可登录ｈｔｔｐ／／ｗｗｗ．ｓｚｎｊｚ．ｃｏｍ查询。打开深圳市蔬菜质量安全网“条码蔬菜查询”栏目，在查询框内输入条形码编码，点“查询”键，即可显示出蔬菜名称、包装日期、生产企业、生产基地和田块编号等信息。目前已有旺泰佳农业开发有限公司、田地蔬菜基地发展公司、绿田农业开发有限公司、天绿健现代农业有限公司、南山区三高农业综合开发中心、土包子农产品有限公司等6家企业有生产条码蔬菜。
