冬至过后，不少市民忙着给自己进补，商家们抓住这个商机，补血补虚汤、润肺滋阴汤、当归、首乌、西洋参等进补商品专柜在部分超市亮相。
据金华市中医院主管营养师陆素飞介绍，给自己进补，应事先了解身体的体质特征，再有针对性地进补。据陆素飞介绍，冬至后进补是让身体适应严寒的冬季，达到保温、御寒、防燥的目的。人的身体一般分为热性和冷性，在进补前应咨询医生，搞清楚自己的体质特征，再选择合适的补品。进补方式有食疗和药疗。食疗就是加强家常的营养，如适当吃点鸡鸭等，但也要控制好量。高血压、高血脂患者及年长者，可适当吃点含铁的食品，如狗肉、羊肉、红枣及绿色蔬菜等，这样能起到御寒的作用。药疗一般是吃补品或膏方，现在较流行的膏方，较适合体质弱及亚健康人群。在进补过程中要注意的一个问题是，热性体质的人群，不能过量进补热量过高的补品，这样会使体质与外界环境不平衡，达不到进补效果。
温馨提示
保温功能的进补方式，是多吃能增加热能供给、富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食品，如肉类、蛋类、鱼类及豆制品类等。
御寒的进补方式，要注意补充矿物质，平时只要不偏食，五谷杂粮都会吃，人体对钾、铁、钠等矿物质就能有效吸收。
防燥功能的进补方式，是适量补充维生素B2和维生素。其中维生素B2大多来源于动物的肝、蛋、乳中，而维生素C则来源于新鲜的蔬菜和水果。冬季要合理食用这些食品，因为冬季气候干燥，容易出现舌燥、皮肤干裂等现象。
生活小贴士
据陆素飞介绍，药疗者大多食用人参，在合理食用人参时，可根据自己的工作特点选择合理的服用方式。较常见的服用方式有五种：
润软切片法。取适量人参隔水用文火蒸煮，分少量多次饮用，这种方式适用于急重病患者。
润软切片。取适量放入保温杯中用开水浸泡，出汁后就可以随时少量饮用，这种方式适合于体弱多病者。
润软切片或敲打成小块。取适量含在口里，润软后再咽下，这样既节约了时间，又避免了浪费，这种方式适合于进补强身者。
用酒浸泡。就是将人参浸泡在适量的白酒中，2至3周后，每晚睡前饮20毫升左右，这种方式适用于筋骨酸痛及四肢麻木者。
磨粉吞服。就是将人参磨成粉，分装成胶囊（目前一些药店会提供这类服务），早晚各服一粒，这种方式适用于肺虚咳喘及胃寒者。
