金湖县以全面推进现代流通网、群众监督网、监管责任网等“三网”建设为重点，加强对农村食品安全的监管力度，有效净化了农村食品市场，保障了广大农民群众的饮食安全。
不断推进“现代流通网”建设。该县依托“万村千乡”市场工程，2005年起在全市率先开展了“农家店”建设的试点。目前该县共建成农家店120家，镇级直营超市8家，逐步形成了以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的现代流通网络。
全力加强“监管责任网”建设。该县通过层层签订目标责任书，落实相关责任和责任追究制，确保农村食品安全监管工作有人抓、有责任，形成了一级抓一级，逐级抓落实的县、镇、村三级食品安全工作监管网络体系。
积极构筑农村食品安全“群众监督网”。该县在村(居)民委员会聘请老党员、村主任、人大代表、政协委员或为人正直、政治觉悟高的群众担任食品安全义务协管员、信息员。至目前全县已聘请协管员、信息员292名。全县城乡还成立了5个12315消费者申诉受理站、28个食品质量监督站和42个12315消费者申诉联络站，一支责任心强的协管员、信息员队伍，遍布镇村。
