全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作电视电话会议昨天召开。市委常委、常务副市长陈长兴在绍兴分会场收听收看后强调，要高度重视食品安全工作，加强监管，注重预警，保障人民群众身体健康，促进食品行业健康发展。
会议明确，卫生部、工业和信息化部等9部门将于近期开展为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，使在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题得到有效遏制。
全国电视电话会议结束后，陈长兴指出，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展和社会稳定，各地各有关部门必须引起高度重视，认真落实责任，明确工作目标，贯彻科学发展、以人为本的思想，把对食品添加剂的监管列入重要议事日程。
陈长兴强调，要充分发挥有关部门的职能作用，加强基础建设，创新监管机制，完善监管措施，提升监管手段，集中整治小作坊，大力扶持名优企业，举全力打好食品安全攻坚战，为促进全市食品行业又好又快发展作出积极贡献。同时，要加强对食品生产经营者的教育培训工作，加大食品安全知识的宣传力度，使人人知晓食品添加剂，人人能正确对待食品添加剂，促进全市食品行业快速健康发展。要健全食品安全风险预警与快速反应机制，全面提升食品及食品相关产品突发事件的应急处理能力和水平
