近几年，在各级政府的积极推动和市场需求的有力拉动下，我国绿色食品事业呈现又好又快发展的势头。到2007年，绿色食品生产总量达到8300万吨，产品销售额超过2000亿元，出口额近23亿美元，约占全国农产品出口总额的7%，产地环境监测面积达2.5亿亩。截至今年10月底，全国绿色食品企业共6160家，产品总数17647个。
通过多年来的开拓创新和实践，我国绿色食品目前已形成了鲜明的发展特色，为保护我国农业生态环境，推动农业标准化生产，提升农产品质量安全水平、扩大农产品出口、促进农民增收发挥了重要的示范带动作用。
一是确立了发展的基本理念和目标定位。我国发展绿色食品的理念是，增进消费者健康、保护农业生态环境和促进农业可持续发展。工作基点是，立足“三农”工作，提高农业标准化生产和产业化经营水平，增强农产品竞争力，促进农民增收。绿色食品的目标定位是，瞄准国际先进标准，满足国内大中城市高端市场和国际市场需求。绿色食品还确立了“稳健推进总量增长、全力打造精品品牌形象、积极发挥示范带动作用”的发展思路。
二是建立了认证管理的基本制度。我国绿色食品创建了“以技术标准为依据、质量认证为基础、商标管理为手段”的管理制度体系和运行机制。绿色食品标准参照发达国家标准，整体达到国际先进水平。目前，农业部发布的绿色食品相关标准有102项，地方发布的标准有235项，合计337项。绿色食品认证遵循国家《认证认可条例》，按照绿色食品技术标准和认证程序开展认证审核。绿色食品标志是在国家商标局注册的我国第一例质量证明商标，现已分别在日本、香港、美国、俄罗期注册，在英国的注册已进入公告期，在法国、葡萄牙、芬兰、澳大利亚和新加坡的注册也已进入实质性审核阶段。绿色食品已建立较完备的证后监管制度体系，主要包括企业年检、产品抽检、市场监察、产品公告等基本监管制度。从近几年绿色食品产品监督抽检结果来看，绿色食品质量保持稳定可靠，2007年绿色食品产品质量抽检合格率达到98.2%，在今年农业部开展的“助奥行动三品专项检查”中，绿色食品产品质量抽检合格率达到100%。
三是实施了全程标准化生产模式。按照“从土地到餐桌”全程质量控制的技术路线，绿色食品建立并推行了“环境有监测、操作有规程、生产有记录、产品有检验、上市有标识”的全程标准化生产模式。全国已创建绿色食品大型标准化原料生产基地219个，基地面积5635万亩，生产总量2900万吨，带动640多万农户。
四是推行了产业化的发展模式。绿色食品推行“以品牌标志为纽带、龙头企业为主体、基地建设为依托、农户参与为基础”的产业化发展模式，提高了生产组织化程度和社会化服务水平，延长了农业产业链条，强化了企业与农户的利益联结机制，促进了企业增效、农民增收。获得绿色食品认证的国家级、省级农业产业化龙头企业已接近1000家，约占龙头企业总数的1/4。
在我国农村改革开放30周年之际，十七届三中全会《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》指出“支持发展绿色食品和有机食品”，这标志着绿色食品事业将进入一个新的发展阶段。(记者吴善阳)
