近日冷空气来袭，本地的叶菜类蔬菜供应量也有所增加。记者了解到，前段时间气温一直维持较高水平，对我市叶菜供应产生一定的影响，价格受供求关系推动有小幅攀升。随着气温的下降，本地叶菜的供应量回升，价格也相应回落。
市蔬菜公司经理许荣辉介绍说，因天气原因，今年本地自产的冬初时令蔬菜上市日期推迟，如去年11月份，2400万公斤的总交易量中，本地自产蔬菜供应占到了10%左右，但在本月，统计显示这一比例已下降至5%不到。近段冷空气的来袭，本地叶菜类蔬菜供应量增加，使得价格又有所回落，如每500克小白菜批发交易价由前两天的1.1元下降到0.9元。“因为运输难度较大等原因，叶菜一般以本地供应为主。”许荣辉说，“叶菜上市量有所缩小，对市民餐桌没有太大影响。”目前市面上100多个蔬菜品种为市民提供了充裕的选择，而蔬菜公司也已从莆田、漳浦、同安等地积极组织叶菜货源。另外，随着气温的逐步下降，本地叶菜特别是生长期较短的菠菜供应量将迅速回升。
