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下半年国际金枪鱼市场评述

时间:2008/11/24 14:02:53 来源:中国农业信息网

  初级产品价格进入新一轮调整

  7月份以来,世界各主要产区所捕获的金枪鱼初级产品价格进入新一轮调整。西太平洋沿岸地区的金枪鱼市场需求和捕获情况比较平稳,印度洋金枪鱼捕获情况也有所好转,金枪鱼市场价格开始回调。自7月销售价格突破每吨2000美元的历史纪录以后,曼谷市场冷冻鲣鱼价格回落,9月份已经下降到每吨1850美元。塞舌尔市场金枪鱼价格也反映了这一趋势,7月欧元对美元汇率保持在1比1.60美元以上时,以欧元计价的鲣鱼价格为每吨1220欧元,9月初下降为每吨1120欧元,而同期欧元对美元贬值约10%。以上两个因素相叠加,使以美元价格计算的印度洋鲣鱼价格下降了约15%左右。

  东热带太平洋海域的金枪鱼捕捞量在上半年出现大幅增长,据美洲热带金枪鱼委员会(IATTC)统计,1月~6月安第斯条约国家金枪鱼捕获量为33.2万吨,达到了2007年总产量(45.0万吨)的73.8%,同比增长30%。厄瓜多尔是东太平洋地区最大的金枪鱼生产国,上半年产量12.8万吨;其次是墨西哥,产量6.5万吨;巴拿马和委内瑞拉分列第三位和第四位。下半年,由于厄瓜多尔等拉美各国相继实施了禁渔措施,金枪鱼捕获量下降,拉美金枪鱼市场价格一直保持在夏季以来的较高水平。9月份厄瓜多尔市场鲣鱼整鱼销售价格为每吨1950美元,重新高于曼谷市场。经过以上2个产区的价格调整,金枪鱼初级产品定价重新回归传统格局。由于东热带太平洋海域初级产品捕捞量不足,拉美与东亚、东南亚之间的金枪鱼贸易活跃。据统计,仅8月份就有约2万吨冷冻金枪鱼从西太平洋沿岸各国运往拉美各国。另外,由于印度洋金枪鱼捕捞量的大幅减少,东亚各国对南亚地区的金枪鱼出口数量也出现了增加。

  主产区金枪鱼初级产品价格的变化也影响了下游的金枪鱼加工行业。在欧洲市场,由于厄瓜多尔金枪鱼原料价格的上涨,冷冻金枪鱼段和其他加工产品的价格出现了持续上升,意大利市场上的黄鳍金枪鱼段的价格达到了创纪录的每吨7950美元。与此形成鲜明对照的是,由于中西太平洋金枪鱼捕捞船队渔获物中黄鳍金枪鱼的比例增高,市场上黄鳍金枪鱼初级产品供应量增加,价格有所下降,如在欧洲市场上来自菲律宾的黄鳍金枪鱼整鱼的售价仅为每吨1650欧元。但由于欧洲劳动力价格较高,金枪鱼加工企业主要以进口冷冻金枪鱼段作为生产原料,因此欧洲市场对金枪鱼整鱼的需求量有限。加之欧盟对非关税协定国家的金枪鱼产品征收24%的进口关税,并且所进口金枪鱼初级产品必须具备欧盟或关税协议国的原产地证明,所以有关企业一般只从与欧盟签订关税协定的国家(如厄瓜多尔、秘鲁、巴拿马、委内瑞拉等安第斯条约组织成员国)进口冷冻金枪鱼段。中西太平洋沿岸各国的对欧金枪鱼出口不能享受关税减免,其金枪鱼初级产品在欧洲市场不具备优势,这进一步降低了欧洲对亚洲产金枪鱼的需求。

  美国市场进口量下降

  近年来,美国市场对罐装(袋装)金枪鱼的进口依赖度越来越高,但进口量却连续3年下降。2005年美国罐装金枪鱼进口总量为16.9万吨,2006年和2007年分别下降到15.25万吨和13.4万吨,年均下降10%以上。2008年上半年美国罐装金枪鱼进口量为7.47万吨,较2007年同期又下降0.2万吨。这反映了美国市场金枪鱼消费量的不断下降。到目前为止,泰国仍然是美国市场该类产品的最大出口国,年出口量占美国进口量的40%~50%。但自2005年以来,泰国罐装金枪鱼对美出口量一直处于下滑趋势,出口量从2005年的7.74万吨下降到2007年的6.61万吨。2008年上半年其对美出口量仅为3.28万吨,较上年同期又下降了11.8%。印度尼西亚、菲律宾是美国罐装金枪鱼市场的第二和第三大供应国,这两个国家上半年对美出口量分别是1.62万吨和0.90万吨,分别较2007年上半年增长6.6%和3.4%,扭转了近三年来对美出口连续下降的趋势,在美国市场所占份额分别上升到22%和12%。厄瓜多尔对美出口则大幅下滑了54.5%,从2007年上半年的0.11万吨下降为今年同期的0.05万吨。

  虽然罐装金枪鱼进口量连年下滑,但美国市场冷鲜金枪鱼的进口情况一直比较平稳,2005年~2007年的进口量分别为2.55万吨、2.52万吨和2.57万吨。但今年以来,受经济不景气和金枪鱼价格上涨的影响,美国空运冷鲜金枪鱼进口量出现了较大幅度的下降,上半年进口量仅为1.23万吨,同比下降了10.9%。按照种类划分,黄鳍金枪鱼在美国冷鲜金枪鱼进口产品中所占比重最大,上半年进口量为0.87万吨,占进口总量的71%;其次是大眼金枪鱼,进口量0.30万吨,占进口总量的24%;长鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼的进口量分别为0.03万吨和0.02万吨,在冷鲜金枪鱼消费量中所占比重均在2%左右。与2007年上半年相比,受上半年捕获量减少等因素影响,美国市场黄鳍金枪鱼进口量下降了9.4%,而大眼金枪鱼的进口量则略有上升,长鳍金枪鱼和蓝鳍金枪鱼的进口量则分别下降了40%和75%。与罐装金枪鱼所不同,非罐装金枪鱼通常被归类为高端水产品,虽然深受美国消费者的喜爱,但大部分消费者并不将其作为日常食品消费。秋季以来,


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