在人们的印象中,苍蝇和蛆是让人一看见就浑身起鸡皮疙瘩的东西,但在胶南市铁山街道妇女苏珍芳的生态养殖公司里,苍蝇和蛆全都成了“宝贝”。苏珍芳通过饲养苍蝇产蛆,再用蛆配合饲料喂鸡,使鸡蛋的价格比平常蛋高了不少。11月20日上午9时,记者来到苏氏生态养殖公司,“我是从2006年起用蛆喂鸡的,刚开始我见到蛆虫就想吐。为了掌握蛆虫的繁殖规律,我以前每天强迫自己在蛆虫繁殖室里观察,时间久了,就不再怕蛆了。
“用蛆喂出的鸡下的蛋与平常鸡蛋绝对不一样,它含的营养成分大大增加了,因此我们叫它养生蛋。”山东中医药大学的张为胜教授曾经专门研究过苏氏养生蛋,他说,经化验这种养生蛋胆固醇含量低,蛋白质含量比寻常蛋高两倍还多。
据苏珍芳介绍,她现在一共养了6000只蛋鸡,年产蛋35万个左右,全部包装成礼盒,在省内各大超市里出售,平均每个蛋售价在1.5元左右,去年获利20万元左右。下一步她将重点开发药膳鸡蛋,争取在年底扩大到养万只蛋鸡的规模。