山东省栖霞市立足本地资源优势,通过构建生态链和产业链,让果农尝到了甜头。去年该市农民人均纯收入5835元。
栖霞是一个山区市,发展种植业资源得天独厚,目前全市苹果种植面积达到了65万亩,年产优质苹果15亿公斤。近年来,该市以果业为中心,横向拉长,纵向延伸,发展循环经济,让农民在发展果业中实现连环增值。
第一大链条是打造生物链,发展复合型产业,实现产业生态化。该市以果品、畜牧、菜菌三大产业为主导,利用产业间的互补,把三大主导产业连接为一个有机整体,形成农业循环发展新模式:粮食生产→推动畜牧业生产→畜牧业产生有机肥→促进果品和蔬菜无公害生产→果树每年产下20万吨枝条→发展食用菌生产→食用菌生产所用菌棒废料用于粮田果园,促进粮果生产。该市在划定粮田保护区确保粮油生产的同时,引导农民利用山区饲料丰富的优势,大力发展畜牧业,去年全市畜牧业收入达12亿多元,全市果业收入60多亿元,全市利用废果树枝条发展食用菌增加收入1亿元,畜牧业、果业、菜菌三大产业为农民人均增加纯收入3800多元。
第二大链条是打造产业链,拉长拓宽产业化链条,加快二、三产业的发展,建立产加销、农工贸一体化的经济体系,实现农产品的转化增值。主要在三个环节上做文章:一是产前环节抓育种,配套发展10多处育苗基地、良种繁育基地和科研所。二是产中环节抓配套,发展专用有机肥、农药、饲料和苹果套袋的生产和加工。三是产后环节抓销售和加工。在销售环节上,他们建立面向国内外的销售网络,全市有5万多人从事果品经销、贩运,去年有20多万吨苹果远销海外。在农产品深加工环节,他们先后建起涉农加工企业600多家,其中仅各类冷风库、气调库就有210座,总储藏能力达到47万吨。