目前，中国食品包装机械的产值在300亿元人民币左右，而每年进口的食品包装机械约10亿美元。其中饮料和啤酒包装机械占有相当大的比重。饮料、啤酒行业的快速发展，饮料、啤酒配套机械将具有更大的发展潜力。
饮料、啤酒都是规模化生产的门类，也是对包装机械和设备需求较为旺盛的行业。从上世纪80年代开始，我国每年都要进口大量的饮料和啤酒包装机械，至今引进的势头仍是有增无减。这些机械大多是高速自动化生产线，可靠性强，产量高，部分设备是目前最为先进的机型。这些生产线的引进，使中国部分饮料和啤酒企业的包装水平得以与发达国家同步发展。同时，中国包装机械的生产也取得了长足的进步，部分灌装、封口一体化设备已经达到较高水平，包括塑料饮料瓶、无菌包装成型设备和贴标机在内的包装生产线水平也得到了提升，已可以满足中型企业的需要，部分已经可以替代进口设备，并且出口量逐年提高。
目前，在我国饮用水、碳酸饮料、茶饮料的前处理设备方面国内产品基本上可以满足需要，中、低速理瓶、装箱设备也有相匹配的产品可供选择，在热灌装机方面，各设备厂都能解决设备在热灌装环境下的控制、密封等工艺要求。而在PET瓶、金属罐还有利乐包方面，饮料企业的包装生产线基本上是引进设备的天下。
瓶装水目前占中国饮料的市场份额较大，瓶装水包装与碳酸饮料包装用PET瓶一样，要求相对较低，国内设备有很大的发展空间。由于瓶装水用PET瓶利润更低，目前制瓶设备也以高速线为主。因此，在瓶装水和碳酸饮料市场上同样会有较强的竞争力。
未来几年，中国饮料、啤酒行业都要进入整合的关键时期。这期间，企业的合并重组将更为频繁。无论是饮料还是啤酒，都将会进一步形成巨型企业，并占据更大的市场份额。与此相适应，包装机械将向多功能和单一高速两个方向发展。
