经过对位于勒流的保利食品养鳗场的实地考察和听取顺德农业部门的情况介绍，昨日，由来自中国水产流通与加工协会、广东省水产流通与加工协会、广东省海洋渔业局、中国水产科学研究院珠江水产研究所、中国水产科学研究院南海水产研究所等单位人员组成的评审组一致认为：顺德区符合中国水产流通与加工协会有关“中国特色水产品之乡”的评审条件和要求，建议授予顺德“中国鳗鱼之乡”的称号。
申报“鳗鱼之乡”条件成熟
据顺德区农业局水产畜牧科科长岑波介绍，顺德申报“中国鳗鱼之乡”的条件成熟，二十多年来，顺德鳗鱼业从无到有，逐渐发展壮大成为顺德农业的支柱产业之一，在帮助顺德农民发家致富、促进社会经济发展等方面起到了重要的作用。目前，顺德鳗业已形成养殖规模宏大、养殖技术过关、产业链条完善、效益明显提升、协会功能显现、发展态势良好的产业发展格局。今年，烤鳗出口遇到困难，顺德鳗界意识到依赖出口日本风险太大，所以着力拓展国内市场，目前已取得初步成效。今年11月，顺德向中国水产流通与加工协会请求授予“中国鳗鱼之乡”称号，若申报成功，将对顺德鳗业的发展注入新的活力。
规范化养鳗现场获专家称赞
昨日，“中国鳗鱼之乡”评审组，在顺德区农业局局长岑伟垣等人的陪同下，来到位于勒流安利基塘开发区的顺德十大水产养殖企业之一——保利食品养鳗场进行实地考察。保利食品养鳗场采用先进的管理方法，严格控制鳗鱼品质，保证所养殖的鳗鱼符合食品上市要求，已通过各项检验，取得国家无公害养殖证书，并被检验检疫局列为国家示范单位。在保利，专家们看到，养殖场水质清澈，鱼塘自由排灌，药库、检验室等分工明确，日本限制使用药品和禁止使用药品均张贴在墙，各项指标均由电脑监控；在吊水场，养殖工人们正在把漂亮的鳗鱼按规格分类。
专家们对顺德鳗鱼的规范化养殖大为赞赏，中国水产流通与加工协会副秘书长邸刚说，他上世纪80年代就来过顺德，见到过顺德养鳗，20多年过去，顺德鳗业经过风风雨雨，如今在政府支持和协会的努力下发展成为产业化，顺德已具备成为“中国鳗鱼之乡”的各种条件。
产品远销30多个国家和地区
从保利养鳗场出来，在华桂园，顺德区农业局局长岑伟垣和副局长萧浩智分别向评审组介绍了顺德鳗业的基本情况、发展历程、主要特点、质量控制措施等。据介绍，2007年，顺德区鳗鱼养殖面积7.5万亩，产量5.5万吨，产值22亿元。当年出口烤鳗9289吨，创汇10785万美元；出口活鳗1789吨，创汇2097万美元。烤鳗、活鳗出口量占全国出口量的55%和80%，是全国最大的鳗鱼养殖、加工出口基地，产品主要销售到国内及日本、欧盟、俄罗斯、港澳等30多个国家和地区。
“全区农业总产值58亿元，水产养殖业产值34亿元，其中鳗鱼养殖业产值22亿元。农民人均收入10637元……”在实地考察和听取情况介绍后，面对一组组喜人的数据，“中国鳗鱼之乡”评审专家给出了一致的评审意见：顺德区符合中国水产流通与加工协会有关“中国特色水产品之乡”的评审条件和要求，建议授予其“中国鳗鱼之乡”的称号。
在昨天的评审会上，中国水产流通与加工协会副秘书长邸刚说，如果顺德申报“中国鳗鱼之乡”成功，希望顺德利用好这个品牌，继续做强顺德的鳗业。
