从11月4日起，运城市农产品有了新标准，农产品从外形、颜色到尺寸都有了新的要求，农民将告别传统的生产经验和管理习惯。运城市质监局发布的15项农业地方标准，对小麦、苹果、大葱等农作物的生产标准给予严格规定，为此该地的农产品质量安全水平将进一步提高，市场竞争力大大增强。
运城是一个传统的农业大市，经过多年探索和实践已经形成了“果、菜、粮、棉、畜”五大主导产业，一大批农字号品牌产品畅销国内外。目前，运城市的农产品已从源头治理抓起，坚持从生产到销售实行15位的编码制，确保农副产品质量安全。今年，为了确保农业标准化工作进一步服务三农，运城市继续扩大无公害基地的建设，已有68个无公害产品，30个市级农业标准化示范项目，面积达290多万亩。
为了进一步实施农业标准化战略，确保农产品质量安全，按照“统一、简化、协调、优选”的原则，使农产品质量和科技含量进一步提升，改变传统农业经营理念，打造一批质量高、效益好的品牌农产品，运城市的果业、农业、林业、畜牧业等单位经过充分调研，对农业产品产前、产中、产后全过程进行干预，推出了15项农产品的生产标准和芦笋、小麦等30个标准化示范基地，并由运城市质监局认定发布。此举进一步建立和完善了运城市农业标准化体系，夯实了农业标准化建设基础。(管喻 梁芸）
