上周，本报记者历经艰辛，深入地下黑豆腐加工作坊暗访，全程披露其加工、交易和销售的整个流程，引起了很大的社会反响，为促进食品安全充分发挥媒体的监督作用。
在接到市民有关新洲河边一排简易铁皮房里藏有地下豆腐作坊的报料后，记者连续数日深入现场暗访。8日中午1时许，记者根据市民提供的线索来到福田区保税区旁的香樟路，经过调查，发现在皇岗变电站旁边果然有一排铁皮简易房。记者看到，该铁皮房外面，放置着的水桶里都盛着混浊的水，其中一个水桶里泡着许多发黄的纱布，苍蝇不断在水桶上方飞舞，并散发出阵阵酸腐臭味，令人作呕。而水桶旁有一个大盆子，里面泡着许多干瘪的黄豆，也有许多嗡嗡乱叫的苍蝇停在上面。
为了解黑豆腐作坊的交易及销售情况，次日凌晨5时许，记者又再次到该豆腐作坊外蹲守。其间，发现有不少人骑着三轮车或自行车来该豆腐作坊进货。上午7时许，一名“批发”到黑豆腐的女子右转进入福华路，最后进入福田市场，把豆腐转卖给了市场内的商贩。本报的连续报道，引起强烈社会反响，执法部门从报纸上获知情况后，迅速捣毁了该黑豆腐作坊。
同时，本报上周还曝光了观澜街道君子布社区的佳和购物广场和人乐福百货购物违反“限塑令”，向消费者免费提供塑料袋的情况以及市图书馆配套餐厅油烟飘进阅览室，严重影响阅读环境等。
