原定于2008年11月28号至30号期间举办的2008中国巧克力峰会，将正式被取消，第二届中国巧克力峰会将延迟至2009年举办，具体的地点以及时间容后公布，详细信息请在2008中国糖果节现场的中国巧克力峰会咨询处了解，或者直接致电峰会组委会，不便之处敬请谅解！
中国巧克力峰会的创办目的是在中国为所有的巧克力相关行业企业提供最新以及最有价值的行业及市场信息，更关键的是为所有有兴趣在中国市场发展的企业以及相关人士提供一个高效率的行业交流平台。2008年中国的食品行业市场产生了很大的变化，巧克力，尤其是中高档次的巧克力及产品，作为时尚的宠儿，无论是行业要求，还是市场及消费者要求，都全面提高了，中国巧克力市场的细分是越来越趋细。总结了首届中国巧克力峰会的利弊以及企业的反馈等情况，同时，也在这次10月中旬出访和约见欧洲3国权威行业协会的过程中，进一步了解到了国际上对中国市场的更大的市场需求和更细更精的企业反馈，因此，在峰会的国际合作单位的建议下，原定为每年一届的中国巧克力峰会将延后至2009年，以求更细、更全面的收集行业市场信息和更深入、更透彻的服务于中国的巧克力行业，希望大家能继续保持对第二届中国巧克力峰会的关注和支持，有任何的意见和建议，欢迎大家随时提出！
下面是在10月中旬欧洲之行以及和企业广发交流意见初步定下来的2009第二届中国巧克力峰会的焦点内容，请参考。
2009第二届中国国际巧克力峰会的初定内容如下：
中国巧克力峰会将首次冠名中国国际巧克力峰会！
一、三国巧克力高峰论坛：法国、比利时和中国，将成为第二届中国巧克力峰会的主角，将全面的通过国家之间不同的巧克力方面的制度以及文化还有相关的背景等，进行全面的交流和磋商，让所有的与会者站在行业世界的领先者的角度上去看待中国的的巧克力市场以及如何实施企业的中国巧克力市场策略等。--国际行业市场交流
二、全面中国巧克力细分市场分析：在和不同的巧克力商、巧克力行业相关企业的专家沟通过程中，组委会进一步积累了行业的经验，也进一步了解到了企业真正的需求，因此，在第二届中国巧克力峰会上一个重点的环节，组委会将根据目标市场的差异性，将中国巧克力市场划分为若干具体的细分市场，然后针对性的邀请演讲嘉宾进行逐一的剖析和发表意见，务求解除企业的疑虑。---中国细分市场剖析
三、关于进出口问题的阐述和剖析：在和企业的沟通过程中，发现其中一个问题可能会相对的重要就是涉及到巧克力的进出口问题，尤其是在今年国际形势变化莫测之下，所以，组委会将邀请相关政府部门的官员以及协会机构等针对行业相关的进出口问题一一阐述，为企业，尤其是对进出口问题了解不深的厂家及个人提供信息以及技术支持。--进出口问题
四、峰会文化的奠立：无论是展会或者论坛，展品或者演讲等只是作为交流的一个辅助工具，真正的目的还在于促进行业内相关人士之间的交流以及行业信息的自由传递，因此，从第二届中国巧克力峰会开始，组委会将正视峰会现场的与会者之间的自由交流和洽谈，真正开始奠定峰会的文化：交流。（相关的活动，例酒会、巧克力品尝大会等，将随后在2009中国糖果节官方网站公布，请关注）
以上的是关于第二届中国巧克力峰会的延后通知以及具体的2009第二届中国国际巧克力峰会的初步安排，请周知和关注，任何的疑问请直接致电中国巧克力峰会组委会。
再次表示对取消2008年度的峰会表示遗憾，敬请谅解！让我们共同期待第二届中国国际巧克力峰会！
中国巧克力峰会组委会
