市委、市政府为什么组织开展这个主题教育活动？
经济日报记者：当前，石家庄市正在开展“吸取教训、转变作风、重塑形象、科学发展”主题教育活动，市委、市政府为什么组织开展这个主题教育活动？有何特殊意义？
艾文礼：因为三鹿奶粉事件，上上下下、方方面面都关注着石家庄，看着我们能不能从中真正吸取教训，把各项工作做得更好。三鹿奶粉事件值得我们石家庄市每一名领导干部、每一名生产经营者、每一名普通群众深刻反思。
党中央、国务院和省委、省政府对处置三鹿奶粉事件极为重视，向党和人民作出满意的交待，是对我们的重大考验。面对三鹿奶粉事件带来的巨大冲击，能否使全市广大干部群众尽快从这一事件的影响和挫折中走出来、保持良好的精神状态，是对我们的重大考验；面对当前国内外严峻的经济形势，能否最大限度地减轻这一事件带来的负面影响，保持全市经济社会持续健康发展，是对我们的重大考验；面对全省、全国甚至全世界关注的目光，能否把付出如此惨重代价换来的教训转化为革故鼎新、重塑形象、科学发展的勇气和行动，是对我们的重大考验。在这样十分特殊的情况下，市委、市政府决定用一个月的时间在全市开展这次主题教育活动，就是要重塑石家庄的良好形象，进一步振奋精神、埋头苦干，开创我市科学发展新局面。
开展这次主题教育活动，是贯彻落实科学发展观、推动全市经济又好又快发展的需要，是加强领导班子和干部队伍作风建设的需要，是提升企业经营者和市民法律道德素质的需要，是提高食品安全监管水平、规范市场秩序的需要，是痛定思痛、举一反三，坚决整改存在的突出问题，推动各项工作发展的需要。
当前，石家庄正处在发展的特殊时期：三鹿奶粉事件处理有一个过程，作为省会城市在全省发展中压力巨大，还面临着全球性的金融危机。我们要变压力为动力，变挑战为动力。我们相信，有党中央、国务院和省委、省政府的正确领导，有勤劳朴实的全市人民的努力，石家庄的明天一定会更加美好！
石家庄如何避免再发生重大食品安全事件？
人民日报记者：石家庄如何加强机制和制度建设，避免再发生重大食品安全事件？
艾文礼：三鹿奶粉事件，对石家庄奶业乃至整个食品行业是一场灾难，但也是一次新生的机遇。我们要吸取这次事件的惨痛教训，通过开展这次主题教育活动，使每一位干部的血管中流淌责任的血液，每一位企业家的血管中流淌道德的血液，每一位食品行业从业人员的血管中流淌良心的血液，每一位市民的血管中流淌诚信的血液。
还有很重要的一条就是体制机制建设。我们将对这次活动的成果进行认真总结，结合社会各界的意见和建议，出台《关于加强领导班子干部队伍思想作风建设的决定》、《关于加强食品药品行业安全监管的意见》、《关于推进诚信体系建设的意见》、《关于加强突发公共事件应急处置工作的意见》等方面的意见、措施和制度，以巩固活动成果，建立健全长效机制，为经济和社会又好又快发展提供坚实保障。
