秀洲区食品药品监督管理局局长庄国佩说，从目前的调查情况来看，“中茂”公司所购买的那批次猪肉当天只进了90多斤，其中，“中茂”买了20多斤，封存了40斤左右，还有8斤左右送检，散客买去的并不多。前，没有监测有其他人有疑似食物中毒症状。
在出事的“中茂”公司，大门紧锁，只有保安在值班。出售猪肉的秀嘉农贸市场的摊位也空空的，旁边摊主说，隔壁摊主已经去有关部门接受调查了。11日下午，第一批可疑养殖户存栏生猪尿样被送往嘉兴农产品检测中心，所喂饲料也送往省级相关机构，12日凌晨，第二批样品也采集完毕送检。当地卫生监督部门说，所有检测结果会在两三天内有答案。浙江省食品药品监督管理局食品处处长卢永福在11月11日则已表示，中毒的罪魁祸首应该是猪肉里面一种叫“瘦肉精”的兴奋剂。此说法与之后的权威公布一致。
瘦肉精的由来
瘦肉精学名叫“盐酸克伦特罗”。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。二十世纪八十年代初，美国一家公司开始将其添加到饲料中。真不知这一发明是何时“接轨”来我国的。据说，这种兴奋剂能够提高瘦肉率，但对人体有危害，国家多年前已经禁止
使用。然而，据不完全统计，1998年以来，全国已相继发生18起瘦肉精中毒事件，中毒人数达1700多人，死亡1人。
民众表示愤慨
问题来了，为何屡禁不止，我行我素？是要求不严 ，处之不力，还是别的什么原因？你说要求不严，可国家早已明令禁止；你说处之不力，每次事件后确也惩处了一些相关领导和当事人。那么，问题究竟出在哪里？我怀疑，这是否与一些部门和单位的“虎头蛇尾”乃至喜欢“走过场”的思想和工作作风有关？一度时期以来，一些国人似乎已习惯于这样一种工作模式：安全事故发生了，上下联动抓一抓；重大事件爆发了，追根溯源查一查（这些固然很有必要），其声势不可谓不大，力度不可谓不强。可是，一旦“风头”过去，事态平息，也往往就偃旗息鼓，甚至依然故我，该管的失却了主动，该查的缺乏了顶真，该罚的减弱了力度……在如此工作情态下，不频频发生种种安全事故，那倒才怪哩！
“
一夫当关，万夫莫开”，靠的是一种责任、一种精神、一种坚守。舍此，天时地利再好，肯定会落得像马谡那样痛失街亭的悲惨结局。
也许有人会说，关键的问题是缺乏一套完整的、长效的监管机制。此话不无道理，因为制度是带有全局性、根本性和决定性的东西。其实，现今缺乏的并不是什么制度，像生产许可制度、质量检验制度、市场准入制度、责任追究制度、行政处罚制度等等，诸如此类的制度可谓五花八门，多如牛毛。既然如此，为什么“瘦肉精”照样大摇大摆地走上餐桌？为什么三聚氰胺会肆无忌惮地毒害婴幼儿？为什么种种安全隐患仍畅通无阻？根本原因也许我们的一些干部缺乏一种对权力、对百姓、对法律的敬畏感，因而在执行中自觉不自觉地走了样、变了味。这些问题倘若不从根本上予以解决，要有效遏制住安全事故的多发势头，则难矣！
