11月5日，郑州菜籽油期货高开低走，但终盘仍小幅上涨。主力合约R0901成交缩量增仓，收小阴线；开盘价6,990元，收盘价6,878元，上涨70元，最高价7,036元，最低价6,860元，成交量为90,516手，持仓量59,556手。R0905开盘价6,880元/吨，收盘价6,730元/吨，上涨70元，最高价6,880元，最低价6,724元，成交量11,324手，持仓量26,154手。
当前郑州菜籽油主力0901合约处于脆弱的筑底阶段。走势上看，期价从7月上旬的12000元最低跌至10月底5970元。短线跌幅巨大，因此在技术上和现货市场方面都存在一个修正的动力。但是因为本次下跌的很大原因来自于全球金融危机的冲击，在非常严峻的宏观背景下，即使农产品比工业品更抗跌，但是市场的悲观情绪还是会沿着美元-美豆-豆油-菜籽油的途径传导。因为食用油之间存在一定的替代作用，所以筑底的力量比较脆弱。
11月5日，湖南地区菜油市场行情疲软，贸易商继续观望，采购意愿不强，岳阳地区菜油报价在7,500-8,000元/吨左右，市场成交清淡。贵州地区菜油行情弱势下行，国内油脂市场行情利空，菜油市场需求低迷，遵义地区菜油出厂报价在7,600-7,800元/吨左右，成交较少；遵义地区菜粕货源较少，基本不报价。湖北地区菜油市场弱势运行，近日油脂市场行情转好，市场成交较前期有所好转；襄樊地区菜油报价7,500-8,000元/吨左右；武汉地区菜油报价在7,500元/吨左右，成交不畅。四川地区菜油报价上调，但市场成交依旧清淡，绵阳地区菜油报价在9,000元/吨左右，成交较少。安徽地区菜油市场行情整理，当前油脂市场行情较好，厂家看好后市，报价有所提高，巢湖地区菜油报价在8,000元/吨左右，较4日上涨200元/吨左右，成交较少。江苏地区菜油市场行情基本稳定，近日油脂市场行情转好，但市场成交依旧不好，大丰地区油厂菜油报价7,500元/吨左右，与4日持平，成交较少。
11月5日大连豆油期货主力0901合约收盘价6,760元，上涨124元；棕榈油主力合约901收盘4,868元，上涨126元。
