记者昨天从象山检验检疫局获悉,该局检验检疫人员从印尼进口的一批冻鲣鱼中检出硒含量为1.6ppm(百万分之一点六),超过了GB2762(食品污染物限量)中1.0ppm的限量要求。这是宁波市近年来首次检出产品硒超标。
据了解,硒对人体是一种必须的元素,适量摄入对某些疾病有辅助治疗的帮助,但过量摄取则会导致指甲变厚,毛发脱落,支端麻木,偏瘫,还会干扰硫的正常代谢以及抑制蛋白质合成。
据象山检验检疫局工作人员介绍,海洋生物中的硒是其生长中由周围环境和食物富集而来的,不同地区的不同鱼类硒的含量也不同。象山检验检疫局已先后几次在对进境水产品的检测中发现硒含量接近GB2762规定的限量值。对于进口水产品中硒的含量也已经引起了该局的重视。