【主流评论】
调查表明,在动物饲料中加三聚氰胺,已成公开的“行业秘密”。在饲料中加三聚氰胺,五年前从水产养殖行业开始,后逐渐向畜禽养殖等行业蔓延。(10月30日《南方日报》)
■张东阳(教师)
在牛羊饲料、禽饲料、猪饲料和水产饲料等动物饲料中加三聚氰胺,已成公开的“行业秘密”,并且,这一“秘密”已经有五年之久。如果这一情况被证实,我们日常生活中越来越“丰盛”的禽、蛋、肉类有不少都含有三聚氰胺。
这是不应该的!我们有关食品监管的法规越来越完善和严格,相关部门也越来越重视,而我们的相关检测水平也在不断提高。
更重要的是,近些年来,由于食品安全事故屡屡发生,相关部门在每一次事故之后,都会总结其中的教训,并一再声称会“举一反三”、“引以为戒”、“加强监管”、“完善法规”、“让人民群众吃上放心的食品”等。但遗憾的是,相关部门在说着这些话的时候,相关企业却可能在暗自发笑:这样的话只能是“安慰”公众。
问题还在于,相关部门对于三聚氰胺废料等的违法经营和使用其实早已开始“打击”。比如,2007年7月,农业部就下发《关于严厉打击非法生产经营和使用“蛋白精”违法行为的通知》,明确指出,以三聚氰胺废料、羟甲基羧基氮等为原料的“蛋白精”是一类假蛋白饲料,未经农业部审定批准,是非法饲料添加剂,禁止在任何饲料生产中使用。
为什么在饲料中加三聚氰胺已有五年的情况直到最近才被揭露出来?这里面到底有着怎样的政策漏洞?有着怎样的“利益链条”?难道,以人民群众身体健康为最大己任的相关部门不该给我们一个明白?不该进行深刻的反思吗?