联合国驻华系统今天在北京发布的《中国食品安全的不定期报告》指出，中国出口食品合格率超过百分之九十九。
报告指出，中国政府对食品安全问题的重视带来了积极的效果。近年来，中国出口和国内消费的食品在质量和安全方面有了很大的改进。在食品出口方面，在主要的进口国家和地区进行的调查显示，合格率已经超过百分之九十九。在国内食品消费方面，根据二00七年上半年进行的食品抽样检查，食品类产品的合格率也已经达到百分之八十五点一。中国本身也是某些食品的进口国。调查显示，进口食品的合格率一直超过百分之九十九。
统计显示，二00四年，中国食品贸易占全球贸易的百分之四点一。食品出口总额每年以百分之二十的增长率递增，二00六年达到二百七十亿美元。然而，进口国和外国消费者对食品安全的担心影响了出口食品的增长。
"世界上任何一个国家都不能百分之百地不发生食品安全问题。"世界卫生组织北京办公室食品安全专家哈查德表示，二00六年和二00七上半年，美国发现从中国进口食品分别有百分之零点八、百分之零点九不合格。欧盟的相应数字为百分之零点一和百分之零点二，而日本二00六年的数字为百分之零点五八，与其他出口国相比这些数字比较低。然而，把食品与中国出口进行不恰当的联系，势必会加大违反食品安全事件的后果。
联合国系统驻华协调代表马和励先生在发布仪式上指出，该报告旨在阐述联合国系统对中国食品安全形势的分析。最近一个阶段，中国在认识和应对其在食品安全领域所面临的挑战方面已经取得了长足进步。联合国愿意对中国政府在这方面所进行的努力提供进一步的支持。
