三鹿死于三聚氰胺，牛奶行业在三鹿门事件中摇摇欲坠。
摇摇欲坠中，豆浆机、果汁机、米糊机风云登场，尤其以豆浆机为例，在乱世中，大有“天下舍我其谁”的救世主英雄气概。
老牌劲旅九阳要将产能扩展到1300万台，美的放言产能将达到3000万台，还有东菱等一众企业，保守估计近期中国豆浆机产能将很快达到5000万台。
这个现象，直逼当年非典的口罩。
问题在于，豆浆机不等于口罩，谁为5000万台产能买单？
要知道，去年，中国豆浆机销量不过500万台，因为门槛低，现在很多企业还在蜂拥而进，如同口罩一样，将来的高库存指日可待；
其次，牛奶事件说白了，产奶的奶牛没有出问题，喝奶的消费者也没有出问题，只是中间环节出现了问题，只要假以时日，产奶和喝奶这两个环节依然可以顺利对接；
第三，很不容易培养成的习惯也很不容易丢掉，喝牛奶在中国确实不过这二十年的事情，尤其是这十几年的事情，但一杯牛奶确实强壮了中国的80后和90后，牛奶会作为一个主要的幼儿和少年的成长手段长时间保留；
再次，与豆浆相比，牛奶最接近于母乳，营养价值豆浆无法比拟，而喝豆浆对幼儿有很多诸如肠胃方面的不宜，豆浆如果不能迅速被接受，豆浆机的快速成长几乎就是噩梦；
最后，跟过去大不一样的是，现在的妈妈们早已经不是过去的奶妈了，最多一年多就得光荣下岗，为了美丽身材，有更多的人半年多就开始选择牛奶替代，牛奶的好日子可以说只是打了一个喷嚏，将来的美好时光依然是牛奶的天下。
因为职业原因，笔者家中早就被有关企业赠送了一台豆浆机，结果噪音大不说，操作起来相当麻烦，真不如买现成豆浆省事。关键是牛奶喝惯了，孩子也很难培养出同时喝两种可替代的饮料习惯，干脆束之高阁。
这个场景，会在2009年，2010年，以及将来的好多年反复重演。（姜培峰）
