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高血压饮食调养:垃圾食物导致儿童患高血压

时间:2008/10/18 10:35:44 来源:人民网

      简要内容:在人们的印象中,高血压应该是中老年人的疾病。目前一个普遍现象是,人们忽略了儿童患高血压。在美国和日本,儿童高血压发病率分别为14.1%和13.3%。在对血压偏高儿童的饮食调查中,发现60%至70%的儿童有摄食高盐、高糖、高脂肪、低钙、低镁、低维生素与低纤维素食物的特点。


  高血压的发病率近年来增势迅猛,并呈现明显低龄化趋势,二三十岁的高血压患者显著增加。其实现代人的生活方式中很多不良习惯都是造成高血压疾病肆虐的诱因,怎样才能认清和预防这项疾病呢?生活家特别为您收集关于高血压疾病的预防保健、用药治疗、饮食调养等资讯帮助您更好的防治这项疾病。小编希望每个人都能有一个好身体!

  综合消息 汉堡等垃圾食物现在又遭遇科学家的指控,因为它含有的高盐分导致全球患高血压的儿童越来越多!

  一般来说,成人每日食盐应低于6克,儿童则减至成人的三分之一以下。饮食中摄入的盐分过量就会使细胞内、外的钠离子浓度的差变大,细胞外液中的水分进入细胞,出现细胞内水肿。而小动脉壁的肿胀造成动脉管壁的狭窄,管壁狭窄后,外周阻力增加,血容量相对增加,更加重了心脏和肾脏的负担,进一步引起排钠的障碍,从而使血压增高。

  现在英国一个叫做“盐与健康共同行动”(Consensus Action on Salt and Health )的组织调查了966名年龄8到16岁之间的青少年,分析他们每天摄入盐分的量。“结果发现,不少儿童现在每天摄入的盐分超量,而超量的盐分主要是来自垃圾食物中。”该组织表示,“儿童长期摄入过量的盐会导致长大之后更容易出现中风、心脏病、心力衰竭等疾病。”

  在人们的印象中,高血压应该是中老年人的疾病。目前一个普遍现象是,人们忽略了儿童患高血压。在美国和日本,儿童高血压发病率分别为14.1%和13.3%。在对血压偏高儿童的饮食调查中,发现60%至70%的儿童有摄食高盐、高糖、高脂肪、低钙、低镁、低维生素与低纤维素食物的特点。

  英国食品饮料协会本周发表声明称,食品行业已开始下大气力减少加工食品中的盐分含量。(张华念)


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