“1吨优良大蒜能卖5000元，而从大蒜中提取1克纯蒜氨酸却可以卖出十几万元。”10月16日，在新疆维吾尔自治区政协调研乌鲁木齐市归国留学人员创业情况时，新疆医科大学教授陈坚说。
今年73岁的陈坚上世纪80年代留学美国，现为天然药物原料药蒜氨酸/蒜酶中试及临床前研究项目的主持人。
据陈坚介绍，由于气候适宜、光照充分，营养和医药活性成分含量高，新疆大蒜被称作高蒜氨酸大蒜，业内人称它为“植物黄金”。而坐落于高新区留学人员创业园的新疆埃乐欣药业有限公司，就致力于利用新疆优势药（食）用植物大蒜为原料，从事天然植物药品、保健食品与生物技术领域产品的研发、生产和销售。目前，公司能够从鲜蒜中提取高含量的蒜氨酸和蒜酶，技术达到了世界先进水平。
除了大蒜，新疆的特色资源如洋葱、雪莲花、玫瑰花等，也受到了不少“海归”的青睐。
新疆英派生物科技开发有限公司建立了新疆最全、最大的维吾尔医药标本库，无污染天然绿色药材种植基地及药用玫瑰花生产基地，并利用维吾尔医药科研专家团队，建立了一系列维吾尔药材标准，整理出了传统古老的维吾尔医草本植物大全。目前，该公司生产的洋葱降脂胶囊、英派玫瑰软胶囊、英派营养朴雪胶囊等产品不仅受到本地消费者的欢迎，还打入了国内和国际市场。
当日，市政协副主席木拉提﹒艾则孜亚力陪同自治区政协调研组，视察了高新区留学人员创业园。据介绍，该创业园成立于2003年。截至今年6月，该创业园在孵的留学人员创业企业40家，留学人员创业企业注册资金1.08亿元，企业技术领域涉及生物医药、环境保护、软件开发等高新技术产业。
