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小食“好搭档” 吃出妙身姿

时间:2008/10/16 13:28:21 来源:生活周刊

  天渐渐凉了,从中秋节到国庆节,接连的假期让我们有了时间也有了心思,不依赖空调,去安静地享受那美味时间。或者在自家花园品味下午茶,或者与一帮朋友郊游野餐,甚至在公司天台上享受那喧闹过后的一个人的午餐。

  经过编辑们的试验比较,我们发现,将不同的方便食品、包装食品搭配起来,会有非比寻常的美味效果和情趣效果。同时,我们对比了慧俪轻体减重中心提供的食物“棒点”手册,将这些情调美味的“棒点”值控制在最恰当的点位。

  好搭档1

  有阳光的客厅(或者院子)+红茶+蔬菜干或水果干=英式花园下午茶

  在一个和煦阳光的午后,坐在小花园的欧式雕花椅上,吃着美味cheese蛋糕,时不时品一品香气诱人的伯爵红茶,多么浪漫的场景!……醒醒吧,这是电影,如果天天如此,一个月后去称一下你的体重吧!

  现在按照我们的方法来享受这样的浪漫。先要准备好你的客厅,记住,有阳光很重要,开放的院子也是很好的选择,这样,情调就有50%了。

  茶可以用红茶,绿茶也无妨,关键是茶具一定不要一次性的,也不要用平时喝茶的咖啡瓶。最好将茶泡在小茶壶里,一杯杯地倒。根据慧俪轻体减重中心的食物“棒点”手册,茶是0棒点,不会给你增肥。

  最佳的搭档是蔬菜干或者水果干。蛋糕或饼干棒点太高,而且容易产生饱胀的感觉,这顿下午茶就得早早收场了。水果干或者蔬菜干不会,甜甜脆脆的感觉在嘴里很好,50克胡萝卜干有一大堆,才4点左右的棒点,果干更低,100克才4个棒点。相对一天的热量摄入,这顿下午茶是很健康的啦。

  好搭档2

  铺一次性桌布的草地+啤酒+鸭肫肝=朋友野聚小酌

  朋友小聚,通常人们选择饭馆,错!喧闹的环境,油腻的食物,增进了脂肪却未必增进友谊。不要以为不是旅游就不能野餐,也不要以为野餐一定会很麻烦。在我们的方案中,一箱百威啤酒加上几包凡家香的鸭肫肝、鸭颈,再有几包白果、杏仁之类的坚果就足够了。

  推荐百威啤酒是因为它口感醇,不会像清爽型啤酒那样误以为在喝饮料而灌之无度。听装啤酒有3个棒点,一定控制着不能超过3听。而鸭肫的棒点比我们想象的低很多,100克不过3点。一听啤酒再加上些小零食,棒点不高,不会饿着,却热闹。在附近找一个开放的绿地,有车的话稍稍走得远一点,在沪青平公路边上随便找一片树荫,怎一个惬意舒爽了得!

  好搭档3

  公司天台+方便面+塑封肉食品=闹市中新的桃源

  上班是最累的。公司白领之累,不是扛了多少大包,而是在安静的办公室被滴滴答答的电脑键盘吵的,是被紧张的工作节奏绷的,是随时准备着老板突然提问。看韩剧《爱也好恨也好》,看那些欢喜冤家开心了不开心了都跑到公司天台上,突然很羡慕:有这么一个地方午休,真的很棒。

  当然,这样的午休得牺牲掉公司餐,方便面恐怕已经是白领一族吃得嘴里淡出鸟来的东东了。有时看着方便面广告,那碗里的大虾、鸡腿,想:方便面真的要能做到这样就不会令人反胃了。

  这下有了:泡一碗日清开杯乐,拆两个凡家香的卤鸡腿或者翅根,方便面突然身价上来了——等等,先让我们查一下它们的棒点:方便面16,哈哈,100克鸡腿才5个点呢。一顿午饭,尽享闹市中心的安宁,真好。

  智慧饮食专家说“棒点”

  “棒点”是慧俪轻体特有的专利减重体系。“棒点”值可以帮助我们很容易理解能量摄入和能量消耗,而且还包含脂肪和纤维素的重量。我们可以这么理解:脂肪含量与棒点值呈正比,纤维素含量与棒点值呈反比。也就是说,每一个棒点都包含了一定量的脂肪,而纤维素则可以降低食物的棒点。

  实际上,设置棒点值就是帮助大家限制这些高脂肪食物的摄入量。同样,许多富含纤维素的食物,能量较低而且很有营养。因此,棒点值也能帮助大家更多选择富含纤维素的食物。

  棒点除了包含高脂肪外,食物的分量也和棒点值息息相关。因此,在实际生活中,我们可以尽可能地用低棒点值的食物去替代高棒点值的食物,这样,胃口大的人就可以适当多吃一点了。

  那么,我们每天应该摄入多少棒点呢?这个数字通常会在40左右,但这是需要根据每个人的体重、年龄等做具体测算。


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