今年9月14日前生产的乳制品，未经过三聚氰胺临时管理限量值检测的，必须暂时全部下架送检。昨日，市食安办发出紧急通知，要求乳制品生产企业对9月14日前生产的产品进行批批送检。检测合格的产品，在外包装上要加贴“经检验符合三聚氰胺限量值规定”的标识，方能重新上架销售。
三聚氰胺限量值出台
近日，卫生部等国家五部门发出公告，制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值：婴幼儿配方奶粉中三聚氰胺的限量值为1毫克/千克；液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方奶粉及含乳15%以上的其他食品，三聚氰胺的限量值为2.5毫克/千克。
本月11日，国家质检总局等六部门联合发出通知，要求9月14日前生产的乳制品，未经过三聚氰胺临时管理限量值检测的，必须全部下架送检。
根据国家和省有关部门的要求，昨日市食安办发出通知，要求市质监局、贸工局、工商局、卫生局等部门，立即将国家和省的有关要求传达到深圳所有乳制品生产企业（包括婴幼儿配方奶粉、普通奶粉和其他配方奶粉、液态奶生产企业）、商场、超市、商店等经营单位及酒楼、食堂等餐饮单位，并开展检查。
乳制品生产企业在今年9月14日前生产的，或未经批批检验三聚氰胺的库存和已销售的乳制品，必须全部按卫生部等五部门公告中三聚氰胺临时管理限量值，依国家标准的适用方法，进行检查和批批检验。
工商部门将检查全市所有商场、超市、商店等经营单位，对清理检查范围内的各种乳制品，必须立即全部下架停售、就地封存，由生产企业清理和批批检验。
检测合格加贴绿色标志
市食安办表示，质监部门将督促全市所有乳制品生产企业，对清理检查范围内的所有乳制品进行检查和批批检验。
对婴幼儿配方奶粉生产企业，质监部门的驻厂监管人员将督促企业将属于清理范围的婴幼儿配方奶粉，送国家加工食品质量监督检验中心（广州）进行检验，并对企业的抽样和封样进行监督。
对其他乳制品生产企业，质监部门将督促生产企业，委托国家质检总局公布的检验机构或其他符合条件的检验机构进行批批检验。具备自检能力的企业可自行检验。对检出三聚氰胺不符合限量值的产品，有关部门将要求企业立即上报。
为方便市民辨别，对9月14日前生产的乳制品，经检验三聚氰胺含量符合限量值的，质监部门将监督生产企业在产品包装上加贴“经检验符合三聚氰胺限量值规定”的标识，之后出厂销售。该标识统一为绿色，直径不小于2厘米。
对9月14日后生产的乳制品，经检验三聚氰胺含量符合限量值的，将不加贴以上标识。对三聚氰胺含量不符合限量值的乳制品，质监部门将督促企业立即召回、封存、销毁。
对非本地生产、正在销售的乳制品，工商部门将核查批次产品检验报告，验明“经检验符合三聚氰胺限量值规定”的标识。一旦发现不合格乳制品正在销售，工商部门将责令经营单位立刻下架、停售并就地封存。同时，卫生部门将加大对餐饮消费环节的监督检查。
市食安办要求各部门严格执法，一旦发现企业弄虚作假或产品三聚氰胺含量不符合限量值，要依法责令企业停止产品的生产、销售，并予以曝光，依法从重处罚。各部门要每日将各自的清理检查工作信息报送市食安办。记者 宋元晖
