一是严把源头环节。畜牧、农业等部门坚持对农产品、饲料的留样送检制度，加强对奶农的宣传教育和管理扶持，严防不合格奶制品流入市场，有效保护奶农正当利益，全力保障市场有效供给；二是严把加工环节。质监部门严格监管奶制品生产企业，加强检测，对市内奶制品生产企业实施驻厂监管；三是严把流通环节。商务、工商等部门全面加强市场流通环节的监管，对不合格产品实行全部下架、封存、登记和销毁，阻截不合格奶制品流入我市，绝对不允许任何问题奶制品进入消费者口中；四是严把救治环节。卫生部门认真落实各项医疗救治措施，执行好国家有关免费诊疗政策，按照分层、分级、分区域的医疗救治原则，切实做到筛查、诊断、治疗、宣传全覆盖，确保患者能够就近及时筛查、及时诊断、及时治疗；五是严把宣传环节。各新闻媒体把握好宣传报道工作，进一步加强正确的舆论引导，推动应急处置工作有序展开；六是严把价格环节。物价、公安、工商等部门积极配合，实施专项检查，严防不法分子乘机随意哄抬奶制品价格，确保市场有序稳定。七是严把责任环节。市委、市政府成立奶制品生产、流通监管领导小组，统筹协调有关工作。做到人员到位、责任到人，严防食品安全事故发生，确保人民群众身体健康，社会和谐稳定。
